買 酒 - 李純恩

買 酒 - 李純恩

耶誕節就要到了,購物季節也來了。這天朋友說有一個洋酒展銷,一起去湊熱鬧。展銷自然攤位眾多,紅酒白酒的品種也多得令人眼花繚亂,這裏試一口那裏試一口,不知不覺喝了不少。
有些人認得我,要我介紹些好酒給他們,我再三強調不懂酒,可他們就是不相信。他們說你是食家怎麼會不懂酒?我又要強調我不是食家,在香港只有那些整天吃飯不給錢的才是「食家」,我吃飯給錢,所以真的不是。
都說到這份上了,他們依然不信。不好再推搪了,只好告知大白話:酒不分貴賤,只分好喝不好喝,好喝不好喝,入口即知,那就是口緣。如果一瓶酒,給人說得天花亂墜,專家評分多高多高,但你一進口就皺眉頭,那就千萬不要懷疑自己不識貨,再硬喝就難為自己了。不是展銷會嗎?一檔一檔試過去,挑合口緣的買就是了。如果你不是搞酒專業的話,把世上的酒分成兩種,一種好喝,一種不好喝,這樣就最對得起自己了。
聽我這麼說,有人點頭稱是,歡快地去試酒了。自然也有人不以為然,皺着眉頭去找真正的專家了。
這也是做人的態度,有人嚴謹有人自在,各得其所,直至喝醉了,大家都一樣。