杜拜1001夜　勁舞DancingDum

中東說來神秘又美麗，但若然踏足中東的第一步降落在杜拜，浮華早將神秘掩沒，浮誇建築與金碧輝煌成為中東的第一印象，未免可惜。何處找那一千零一夜的曲折離奇？

記者、攝影：曾冠輝
鳴謝：阿聯酋航空、Pullman

日　虎紋沙漠Safari

留在杜拜市內，我有點迷失。所謂中東國度，怎麼到處都是來自五湖四海的各色人種？怎麼到處是毫不相干的浮誇佈置？怎麼連空氣到入秋後也變得清爽？我似置身聯合國多於中東土地，惟有間中見到幾個包頭的酋長，才喚醒自己身處杜拜。
也不再刻意追求甚麼中東風情了，只想衝出這個城市，看看那最最最原本的一把塵土：「朋友，你要看塵土嗎？啱晒啦，我哋杜拜大把呢！」我知道，團名「1001ArabianNights」只會是幌子，邊得嚟一晚感受一千零一夜？但行程總算是駕着四驅越野車衝出都市，直奔無垠大漠，如是者下午3點準時出發。
驅車1小時，公路兩旁終於沒有參天建築包圍，只有甚麼都沒有的荒蕪。AlAwir沙漠在城市的東南方，秋後明顯已收火，空氣沒有令人窒息的酷熱。四驅車於進入沙漠前先為輪胎稍稍洩氣，這有助車子在沙地上保持穩定，亦好讓司機在沙丘之間放肆亂竄。雖不至於把乘客屁股拋離座椅，幾回落斜掟彎離心力足以令人精神一振。AlAwir幅員說大不大，小也不小，至少站在沙丘上四周望不着邊際，沒有半點建築物的影子，民居就更不用說了。
車子守在沙丘下，遊客逐個努力爬上幼細如粉的沙丘，進兩步退步半的，好不容易爬到頂，面前遠遠是一個橙紅色的蛋黃朦朧在煙霞之中。斜陽把地上的虎紋照得深刻，透露出肌理。坐下來看天邊落日，待空氣漸漸冷卻，終於似幅中東風景。

■個個赤腳踏上沙丘，第一時間想跳！

■印度的小孩，見沙幼如此也顯得興奮。

■中東最強沙畫，自選圖案最小一個$110起。

夜　快活艷舞

沙漠之上，白天不是出沒的好時辰，入夜才是好開始。這裏像個沙漠中的山寨，圍起了欄柵，鋪了幾張波斯地毯，置上椅桌，就像酋長擺出宴請貴賓的架勢，也是我們晚餐的場所。晚餐固然是中東特色，且是自助的，自行到攤位領取，選擇不多：kebab、炸雞、咖喱角，都是比較簡單的食物，只能說：可以吃得飽吧。說時遲那時快，場中央亮起了spotlight，一個衣着性感的中東女子跑到中央，音樂隨之奏起，是一場傳統舞蹈表演，亦之所謂：一千零一夜的環節。看着裙襬輕紗飄逸地擺動，鬆弛的肚Dum猛烈地震動，身體搖得大汗淋漓，一如所料開始邀請席間觀眾一起跳。老套，也快活。不過，最快活者莫過於選擇靜靜坐在一旁，深深抽着水果味的水煙，獨對明月輕吐煙圈，自古男士皆如此。

■就因這種風景，值回票價。

■在中東大肚Dum盡露，已算幾大膽。

■唔止，仲有kebab和烤餅。

■同場還可以去盡啲，騎吓駱駝夠晒中東風情。

■坐埋一邊嘆水煙也不錯，有清新青蘋果口味。

ArabianAdventures

費用：SundownerDunedinnersafari每位約$698
網址： http://www.arabian-adventures.com

Pullman傳統風格酒店

沒可能叫你在沙漠餐風露宿，即使搭上帳篷，你也只會選擇回到市內好食好住。PullmanDubaiMallofEmirates，是集團在中東的第一座酒店，稍稍遠離最熱鬧的DubaiMall和那座摩天大廈，卻連接最新shopping熱點DubaiMallofEmirates，更鄰近中東唯一室內滑雪場。看趨勢，杜拜神話未滅不特止，還會發展出另一中心城區。酒店剛於本年9月開幕，是杜拜最新開幕的酒店之一。酒店佈置採modernstyle，型格而簡約，滲透不少當代藝術佈置。而外表，卻依然保留伊斯蘭傳統建築風格，不致於為市內增添一幢與環境格格不入的建築。

■建築外觀依然是傳統伊斯蘭風格。

■在中東嘆泳池，已是奢侈。

豬照食、酒照飲

住，固然是非常舒適，床上多到6個枕頭有軟有硬任你揀，怎能睡不上一覺好眠？不過，我更欣賞是食！首先要話你知：阿聯酋於中東相對是個開明的國度，伊斯蘭國家卻依然可找到豬肉和酒精，酒店餐廳更可任意吃喝，且所耍花臣甚多，日本菜、印度菜、中東菜以至地中海、東南亞菜全都羅列餐牌，說明了甚麼？無非更進一步講明杜拜有幾國際化吧。最值得留意，是甜品款式極多，且相當有水準，甜度恰到好處；此外還有就是餐廳旁一個表面似酒吧，實際賣雪糕的cafe，在雪櫃選好口味，店員會把雪糕放在冷凍石板上，然後將幾種口味加toppings炒炒炒炒作一團，這之為杜拜馳名炒雪糕，未必特別好吃過人，就得意在炒的過程和複雜的口味吧。Anyway，大熱天時總有吃雪糕的理由！