【本報訊】食品價格不斷攀升，帶動內地10月份居民消費價格指數（CPI）升至4.4%水平，市場憂慮中央即將出招力遏通脹。昨日內地多份報章報道，指發改委、工信部等在內的數大部委紛紛醞釀推出物價調控措施。
記者：吳綺慧、應毓華
消息令人聯想起08年1月曾一度推行的臨時價格干預政策，要求食品企業加價時須事先申請。一眾食品股昨日率先腳軟，康師傅（322）、統一（220）及中糧油（606）等都跌超過5%。國務院總理溫家寶昨晚走訪廣州一間百佳超級市場時表示，高度重視物價及市場的供應情況，國務院正在擬定措施，抑制價格過快上漲。溫家寶重申，要「千方百計保持供貨渠道暢通，保證市場供應，加強監管，維護市場秩序。」
溫家寶未有提到措施內容，《中國證券網》昨引述權威人士表示，物價調控措施可能包括「菜籃子」市場負責制、價格補貼，以及嚴懲囤積居奇等，尤其加大對炒作棉花及玉米行為的處罰力度。發改委價格司副司長周望軍表示，要加強市場價格監管，同時要防止游資進行炒作。
嚴懲囤積炒作增供應
商務部思路亦大致相同，該部發言人姚堅於昨日發佈會表示，商務部下一步會進一步加大供應力度，保證蔬菜生產和產銷銜接。另外，姚堅亦提醒，不能忽視生產成本的提升及輸入性價格上漲的因素，並努力將其弱化。
康師傅財務總監林清棠昨日接受本報查詢時表示，沒有聽過中央有意干預食品企業加價，亦相信可能性不大：「08年那一次，是由於有多間大型食品企業在同一天漲價，連漲幅都一致，令當局覺得有人在操縱價格，才會推出有關措施，我相信今次再重推的可能性不大。」
林清棠認為，如中央政府想穩定物價，應該從原材料市場如食用油及糖等方面入手，而非干預下游品牌企業加價：「企業也是要賺錢，如成本不停漲又不可以加價，最後虧本倒閉了，對社會也是有影響。」
另外，主要在北京經營連鎖超市的物美商業（8277），其投資者關係部經理王怡表示，未有收到任何有關漲價前需先報備的通知。
事實上，08年1月內地基本通脹及食品通脹高達7.1%及18.2%時，中央曾宣佈推出「臨時價格干預措施」，針對糧、油、豬肉、蛋、奶等一些具規模的生產企業，要求他們在漲價前10個工作日須向政府價格主管部門提出加價申請，當時康師傅、統一、蒙牛（2319）等企業都位列申報名單當中。而具規模的批發及零售企業，如調高價格達一定幅度，都須在調價後24小時內向政府書面解釋調價的情況及原因。
企業毛利率恐受壓
高盛發表報告，相信在今次的通脹周期，政府會較08年那一次更早就出手調控物價，認為有關政策風險將會打擊食品股短線的股價表現。有外資食品股分析員坦言，現時內地推出價格干預政策的風險已越來越高，相信對尚未調整價格及產品組合較單一的企業影響會較大，料他們的毛利率會持續受壓。
商務部4招保物價穩定
（1）落實今冬明春市場保供工作，保障市場供應和穩定價格
（2）商務部與農業部共同組織召開今冬明春蔬菜產銷銜接工作會議，加強蔬菜主產區和主銷區的協作關係，拓展穩定蔬菜流通管道，保障蔬菜市場供應
（3）發揮儲備調控作用，針對當前豬肉、食糖市場情況，商務部會同國家有關部門及時組織投放中央儲備肉和白砂糖
（4）建立百家批發市場日報監測制度，對蔬菜價格、供求實行每日監測，發佈市場訊息，引導蔬菜生產經營
食品股昨捱沽
統一企業（220） 跌幅：6.7%
中國糧油（606） 跌幅：5.2%
康師傅（322） 跌幅：5.1%
雨潤食品（1068） 跌幅：2.6%