【本報訊】一年一度的意大利白松露國際慈善拍賣會昨日舉行，最大一棵重900克的白松露菌王，由一名居港的韓國籍名媛李志延以10.05萬歐元（約111萬港元）投得，平均每克價值1,237港元。
居港韓名媛投得
第12屆意大利白松露國際慈善拍賣會昨在意大利歷史悠久的Grinzane城堡面具館舉行，還同時透過衞星直播連線到本港著名的意大利餐廳81/2OttoeMezzoBOMBANA，讓本港的買家可在餐廳內出價競投。經過一輪出價，由居港的韓籍名媛李志延以10.05萬歐元投得。該棵白松露菌王將在明天運抵本港。李志延居港多年，對飲食向有研究，是亞洲首位葡萄酒大師。
今年白松露菌王成交價，平均每克117歐元（約1,237港元），比去年成交價133歐元（約1411港元），下跌了12%。
意大利白松露國際慈善拍賣會對上一次由港人投得白松露王，是在06年，由合和主席胡應湘以120萬港元投得1.2公斤的白松露。
白松露價錢昂貴，被稱為「吃得的白色鑽石」，白松露的採集期一般為每年的9月中至11月底，出土後需在20天內吃掉，否則會變壞，故每年掘得最重的白松露菌王，大都會在11月前售出。