台灣電影《父後七日》以黑色幽默透視父親喪葬過程荒誕，勁賺新台幣三千萬，最搶鏡的莫過於死者姪兒竟然因為型而渴望拜喃嘸師傅為師！殯儀業神秘兮兮，新人難以入行，但師傅總有百年歸老的一天，這行怎樣傳承下去？
記者：蔡俊業
攝影：楊錦文
鳴謝：曙光電影提供《父後七日》劇照
用iPhone的喃嘸佬
周末傍晚，站在紅磡的殯儀館區，鑼鼓之聲此起彼落，皆因周末是舉行葬禮的黃金檔，一名穿上整套灰色中山裝的Skinhead男士來到身旁，正是我要訪問的喃嘸師傅余宗恆。胸前兩口袋，右邊放記事簿，左邊放iPhone4，要是不跟你說他是當打齋的，極其量會以為又是一個打扮怪異的年輕人。恆仔今年已34歲，但已當喃嘸師傅十年，「中學畢業之後，做過飲食、寫字樓同司機都唔係好啱，一位做仵作嘅朋友問我有無興趣，我覺得可以試吓！」初入行，先要接受師傅培訓，需背誦經文，用來超渡亡靈和保護自己，要讀懂才可以執業，難度最高，「明唔明好睇天份，都要邊讀邊理解。」事實上，經文內容就是道教的齋醮科儀，包括請聖、破地獄、祭幽及賀神等。每日尚要到殯儀館觀摩，邊做邊學，為期兩年，其間沒有收入，吓？「有時主人家會畀利是，幫補吓，兩年後正式入行，師傅就會畀少少人工，逐壇計錢，但唔會畀唔足！」嘩，原來要做師傅真係慘過做大家樂員工，不過，死人生意接不停，收入應該不錯吧，可惜他說商業秘密無可奉告。
父傳子或朋友介紹
香港現時有全職喃嘸師傅約400人，且不少都是阿叔輩，難道這行沒有傳承問題嗎？「沒有，一係就繼承老竇嘅，一係就朋友介紹，同埋唔係個個都做得，對方要有道貌，我哋自己識睇相，睇佢夠唔夠正氣，亦要睇埋佢為人，觀察一段時間，覺得佢真係有心做，唔係呃飯食嘅，先會收佢為徒。」但他承認，隨時代轉變，很多古老做法隨舊一輩師傅離世而消失，且失傳情況嚴重，「以前七點打到凌晨三點，家十點就收工。點都要跟上時代步伐。」
何謂破地獄
屬於道教科儀法事之一，由一名穿紅袍的喃嘸師傅揮舞利劍，帶領其餘四人、六人甚至更多法師進行。所謂破，就是用穿步及破瓦等動作，寓意打開地獄之門，引導先人亡靈，令其醒覺頓悟放下執念，早日輪迴，不再受苦。
祭祀用品+破地獄道具
傳媒令死亡變恐怖
每當香港人談到葬禮便會反射地打個寒噤，是靈堂設計恐怖陰森，還是怕遊魂野鬼纏身？過去數年協助長者處理身後事的聖雅各福群會註冊社工岑智榮指，恐懼源自個人體驗與傳媒報道。「細個如果見到靈車，父母會㩒住你對眼唔畀你睇，去到靈堂好多嘢都係由大人去處理，細路唔准搞，普通市民主要透過媒體接觸死亡，但好多都講到好恐怖，跳樓後都係影住個帳幕，電視就有《怪談》……點解咁多人去殯儀館唔去廁所？因為啲戲話入面塊鏡最容易見到鬼！」個人認為，行業那塊神秘面紗也是主因，所以才有如此空間讓創作人去聯想，創作出多套鬼片及書籍，如筆名惜緣所著的《有客到》將辦理身後事的細節鉅細靡遺披露，亦詳列喪葬宜忌；而梁鳳縈執筆的《殯儀》則以訪問殯儀八大行業及直擊靈寢室死人化妝過程招徠。
日本 在家舉行喪禮
日本文化專家健吾指日本人的喪禮多數在家或稱為「齋場」的地方舉行，需有禮儀師為先人洗身，親友會幫忙守夜，並會一起吃飯、飲酒。儀式以佛教及神道教為主。由於神道教認為死亡令親人悲傷，造成生命力減退或不平衡，之後要搞Party恢復元氣。
韓國 3日出殯
韓國通宣柏健指韓國全國四分一為基督徒，葬禮多以西方儀式進行，不少醫院都設靈堂，讓病人去世後可在當天即時舉行喪禮。從靈堂舉行喪禮、出殯至安葬完成，不過3-5日，今年六月自殺身亡的《冬日戀歌》韓星朴龍河，整個葬禮儀式便是採用3日制。
韓國專家宣柏健
死亡是人生必經過程，我希望親友會懷着輕鬆的心情送行，不用悲傷。喪禮音樂當然要以K-pop為主題，2PM、T-ARA和少女時代會是不錯選擇，慘情歌免問！
