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禮儀小姐的服裝主題為「行雲流水」，以代表珠江之水的藍、廣州亞熱帶地貌及植物的黃綠色為主要色調，旗袍上展現中國傳統的雲水紋圖案。據報，550名禮儀小姐早前參與40天「地獄式訓練」，特訓項目包括站姿、托盤、走位及微笑等。