經常光顧的九龍城「羊城酒家」結業了，它的燒賣是我最喜歡吃的，如不到店裏光顧，也會去打包一盒排骨飯加一籠燒賣來當早餐。這些味覺，也將成回憶。
開了幾十年的老店，怎麼做不下去？還是那個答案，頂不了租貴。一早買下，就沒事，但做小生意的，那有這麼多本錢？
繳了那麼久的租，說什麼也比購入更多，店主就算不感恩，也應照顧一下老朋友呀。不，不，由兩三萬，一下子就加到八萬多。
現在正在裝修，裝好後看看有沒有人要了。近來在街上走，見許多空舖，沒人租嗎？市道不好嗎？皆不是，問題出在店主要求的數目過高，無人問津時，寧願空着，也不肯調低租金。
這個現況到處可見，銅鑼灣和尖沙咀，有些店外的招租紙一張貼過一張，已成為一整疊了，還是一毛錢不減，寧願看每個月十幾二十萬白白消失，也要企硬。
到最後，那種人有這麼大的財力？當然是大集團，開連鎖店。香港的食物被統一起來，何過癮嗎？
走到菜市場，一大批年輕人湧出，幹什麼的？原來是派傳單，要人去買樓。這種現象，只有廉價時裝吧？幾百萬的一間鴿子籠，你不是要買青菜豆腐，可不可笑？
當年股災大風暴之前，國際金融家來到香港，看見賣菜老太太也拿着手機買幾手，就判定完蛋了。這種在街市派傳單的現象，不必專家，也知道會發生什麼一回事。
物極必反，是個現象，是個先兆，就算大陸人像買LV一樣來港搶購豪宅，也救不了。他們的經濟也需作調整，而調整，最佳政策，就讓地產暴落。
置死地而後生吧。讓整個大都會崩潰，不止一兩間空舖，成為空城好了。到那時，也許暴發戶心態消減，人民回到基本，從頭開始，我們才能吃到好東西吧？