【本報訊】近年內地供港活牛持續減少，業界盛傳獨家供港者五豐行曾向業界放風試水溫，探討若港人接受內地冰鮮牛後，以冰鮮牛全面取代活牛的可行性。有業界人士指，加工、保存及運送冰鮮牛的成本較供應活牛低，但必須獲得市民接受。
內地供港活牛由07年的逾40,000隻，跌三成至去年只有28,519隻，本年至今供應22,541隻，平均每日70多隻。港府正與內地商討進口冰鮮牛肉之際，盛傳五豐行曾向業界放風，試探若日後市民接受冰鮮牛後，以冰鮮牛全面代替活牛的可行性。有零售肉枱表示不滿。
有業界人士指，運輸活牛來港及檢疫等成本遠較冰鮮牛高，而且過程繁複，不難理解為何供應商有此想法。
五豐行否認停止供應內地活牛，指維持供港食品穩定是國家政策，該公司一直供應內地活牛。食物及衞生局指五豐行沒計劃停止供應。不少市民反對停止供應內地活牛，蔣小姐指若停止供應新鮮牛，寧願改吃其他新鮮肉類。