以前BBQ真的十級麻煩，不是要霸爐，就是勞師動眾買食材醃肉。但近年燒烤場及外賣BBQ食物越來越多，連霸爐、醃肉的時間都可以慳番，好讓各位足不出戶也可在家中天台或小露台燒個夠本。今次就由惹火女郎帶埋三位新香蕉俱樂部主持逐一試食！
記者：蘇麗珊
攝影：梁細權
Model：Kinki（PureModels）
場地提供：敬輝農場（http://www.YL.hk/kff）
平民價嘆酒店級美食
有否想過以平民價享用到酒店級的BBQ食物？位於元朗的燒烤城就可以做到，皆因店子除提供BBQ外賣食物服務外，亦會將多種醃製食物批發給多間酒店，至於是哪間酒店？店主文生說由於商業理由而保密，「我們最出名的是煙熏豬仔骨，很多客人買回家用來燒也有，焗也有，甚至有的蒸來吃。」四位也急不及待試吃，味道沒一般煙熏肉那樣鹹，而且燒烤後肉質依然鬆軟，難怪不少客人也會跨區都要來訂購。
浙紹南乳醃雞翼
除馳名的煙熏豬仔骨外，BBQ必備的雞翼亦少不了，而醃料則用上浙紹南乳，算是燒烤醃料中較少有的。而味道怎樣？小記就覺得相當入味，味道香濃，愛濃味的朋友一定喜歡。店子亦提供其他燒烤食物，如芝士蒜茸青口、香草羊架、新西蘭咖喱魷魚、加拿大安格斯牛扒等，每款食物的賣相及味道與酒店級數無異，但要留意買滿$800才免費提供同區送貨服務，其他地區就要視乎路程而定。
（a）燒烤城（29440029）
網址： http://www.yl.hk/bbqkd/
備註：惠顧滿$800或以上提供免費送貨服務（只限元朗），其他地區則收取運輸費
有機香草調味
很多人認為燒烤食物都不健康，所以講究健康生活的朋友都拒絕BBQ，但位於西貢Partymate就絕對是健康燒烤食材首選。店子為保留食物本身的營養價值，便以多種天然香草為肉類調味，又會落足本用有機蔬菜作為醬汁，因此深受西貢區居民歡迎。而外賣燒烤食物的種類也非大路之選，如花雕鱔柳、日式烤汁鰻魚、芥末雞翼、泡菜一口豬，以及招牌香草紅酒一口牛等，不論你愛日式、泰式、美式或葡式，你都可以在店子找到適合的食材。
（b）Partymate（23323882）
網址： http://www.partymate.com.hk
備註：惠顧滿$500或以上提供免費送貨服務（只限西貢），其他地區則收取運輸費
全燒烤套餐
剛才提及的外賣燒烤食物都是較特別，如想傳統一點，就可選擇大欖涌燒烤樂園的食材。食物多為大路的秘製蝴蝶雞全翼、五香豬扒、黑椒金沙骨、日本椒鹽多春魚、蜜汁叉燒粒等，但味道保證入味，而且新鮮。最特別是店子的配套服務相當齊全，推出8人、12人、16人套餐，當中包括醃製的肉類、汽水、蜜糖、膠叉、炭精等，夠晒齊全，啱晒懶人一族。如學生或團體訂購的話，亦提供4款不同的套餐，訂購100份以上亦提供折扣優惠，相當細心。
大欖涌燒烤樂園（26131811）
網址： http://www.yl.hk/tlcbbq/
備註：惠顧滿$500或以上提供免費送貨（只限屯門），其他地區則收取運輸費