剛下飛機，大多肚餓，途中一般喝幾口酒，吃點沙拉也可能哈根達斯雪糕，其他時間用來讀報休息的多。
朋友來接，研究何處醫肚；阿脾說不如深水埗醫局街街坊小炒，飯店火候極香……蘇珊娜補上兩句：「滑蛋牛肉香，綿，滑，入口難忘！」
幾人直飛深水埗，熟悉它的布料店子及市場，除街邊塊肉餘生幾間大牌檔茶啡小食與甜品，另加近期喜愛泰國菜館「泰潮」外，甚陌生。
「愛文生飯店」，正確位置是深水埗石硤尾街，荔枝角道交界；街坊氣氛濃厚可喜，幾乎幾分時光倒流60、70年代。愛文生，非因Emerson……蘇珊娜解畫，老闆三名子女名字之共奏。一些父母愛子女具體易明，開創企業小王國的朋友潮汕大兄話知一個小孩政策，生足四個二子二女，計劃推出品牌「孖奻」，比較「好好」增幾分趣味。
上菜阿叔話，今天游水海鮮海青斑才賣250元，雖然距離街坊小菜有段路，但見魚肥生猛即點清蒸。未埋身，沙薑雞薑香撲鼻光醬汁可拌米飯三大碗（雖然自己平素沒啥飯肚），腐乳椒絲通菜另加香口小炒王，其腰果韭菜蝦乾甚具咬口……還想點鹹魚蝦仁炒飯、生炒骨，看旁桌菜式賞心悅目人人吃得投入沉醉，只恨四人四個肚吃不下太多餸菜。
上枱，筆者從來只挑滑蛋蝦仁未嘗自選的滑蛋牛肉猶如傳說：香，滑，綿，充滿喜悅。雞的肉質在香港跟國內是真的沒得比，但以本地水平已是上選，沙薑香氣口感可導人升仙。青斑清蒸比不少大型著名酒家高三班。
香港可自豪其中一項風景：人間相。任令發達發展，又或貧富懸殊貧窮戶百幾萬（貧窮戶每月只可用四千元左右？內地物價飛升兼無香港醫療服務，經理級人員不少月薪未至如此水平，大學生平均剛出校門工資1500元喳！）就是大牌檔風景可惜消失，街坊滋味猶幸仍存。