黃麗梅上「講東講西」與賜官、聽眾共我分享廣州及其周邊美食。沒有實質美食當前,咪前齋Talk,但見阿May說來眉飛色舞,咪當鏡頭,七情上面九錢肉緊;賜官頸皮不斷上落嗒來嗒去,相信與我的垂涎同樣喉嚨盛放,流晒口水。
戲肉去到麗梅金句「雞有雞味,魚有魚味」發源地,順德勒流魚塘良田河冲邊上百象園奉上餵飼以自然菜葉淡水魚鯇、筍殼。自由運動量足吃菜葉啄蟲肥油極薄走地雞煮弄以清蒸,銅盤蒸;入口如何爽脆,自然……腸肚打鼓餓意叠叠,飲食節目首席女主播名不虛傳豈止以七情上面演戲功架講吃?有關飲食,食療細節同時奉獻,談談笑,吃吃餸間旁聽皆受益,吃得多食得好身材保持弗正,她隨口轉告伯母秘方:山楂六片,萊菔子、麥芽各一茶匙……可滾水沖開當茶飲,亦可當涼茶煲,攤凍當水喝。有朋友喝後頓覺大小便暢順卻肚餓頗盈,梅姐教落:山楂開胃,忍餓力弱者宜飯後服。
聽過百象園雞與魚真味,吸引無限;厚着面皮要梅姐帶路。那夜她未得閒,我們幾個陌生人飛車到勒流,老闆肥仔賢身在西藏,同事馬先生告訴我們在鎮內君王酒店等候,親自駕波子領路,五、七分鐘田埂河邊土路駛進田園風光樸素旖旎百象園,農家磚屋空調侍奉,飲料名酒恭迎,不用點菜,吃得眾人高聲謝恩,雞味雞魚味魚並青菜味甜得銷魂自家菜飽一頓,腸胃輕鬆後始知百象園不對外,幾名輕工業老闆自家飯堂,有空檔亦招呼親朋,堅拒收費,唔好意思兼多謝晒!