紹興人 - 李純恩

紹興人 - 李純恩

浙江許多城市都離得很近,比如從杭州到紹興,一個多小時車程,從紹興到寧波,又是一個多小時車程。地方離得很近,但人的習性卻很不同。
這天從杭州到了紹興。紹興之富裕,不輸杭州,但杭州有晚上十點半才開市的消夜美食街,但在紹興,晚上八點半之後,就要想想辦法,才找得到吃飯的地方。紹興人說,我們沒有什麼夜生活。
跟附近幾個城市的人相比,紹興人最吃得苦耐得勞,也以節儉出名。這本來也不是什麼壞事,但成了一種對紹興人的性格形容,就總令人覺得有點貶意。大概就是這樣,據說連魯迅都不大肯承認自己是紹興人,好像認了紹興人,面子上有點過不去。
紹興人自己都說這樣的笑話:紹興人請客,做一道菜,腐竹煮芋艿。腐竹煮爛之後很滑,芋艿煮久了外面也是潺滑一片。主人家給客人一雙象牙筷,看起來很高級,然後便高叫「吃吃吃」,客人便用象牙筷去挾芋艿,一挾一滑,挾半天吃不到一個,但主人家這客也算請過了。
紹興人當然也不大願意被人說孤寒,於是就用去上海探訪親戚的故事來表示自己是怎麼因為大方而吃虧。
紹興人說,從前,他們去上海看親戚,一手提火腿,一手提隻雞,大出血一樣到了上海親戚家,親戚很高興,收下火腿收下雞,臨走拿出一塊香皂塞到紹興人手裏,還鄭重其事說:這是英國貨呀!
紹興人以此來說明上海人比他們更糟,但卻忘了,他們去探望的親戚,本來也是紹興人,只是生活在上海而已。