宜家烹飪書 食材變藝術品

宜家烹飪書 食材變藝術品

一般烹飪書提供食譜之餘,都會配上製成品的色香味俱全照片,來吸引讀者,向以簡約設計見稱的瑞典宜家(Ikea),新推出的烹飪書卻一反傳統,只配上各菜式的食材照片。不過各食材的排列方式都經過精心設計,絕不馬虎。
這本烹飪書名《住家做最好》,提供30款北歐糕點的食譜,例如薑包、黑森林蛋糕等。正如在家自行鑲嵌宜家家具,想成功煮出美食,必須小心跟足食譜指示做。
攝影師拍攝食材照片時挖盡心思,將本來平平無奇的油、鹽、糖、蛋、草莓和黑莓等食材,砌成各種圖案,大大提高藝術感。
英國《每日郵報》