大市集講價得個吉 嘥十分鐘平25蚊

大市集講價得個吉 嘥十分鐘平25蚊

出發往土耳其前,很多朋友提出要求「記住要買手信返嚟!」相信買手信係港人的習慣,泰國買榴槤糖、台灣買鳳梨酥,咁土耳其買咩?伊斯坦堡歷史悠久的大市集,不單止特產多,導遊仲話有得講價!

記者:蕭漢祥
攝影:譚盈傑
鳴謝:土耳其航空、GRSCorporationLtd、TempestTour

土產蜜糖「NoDiscount」

無論是香料還是糖果,我都相信不太適合香港人口味,更不適合作為手信,因為兩者的味道均是較濃和奇特。唯獨是其中一樣特產,即使是又濃又甜,應該都會大受歡迎,這就是蜜糖。土耳其境內山脈多,很多養蜂場建設於山上,就因為山上鮮花的品種多,所以土耳其蜜糖以夠wild夠天然聞名於世。
店員一般都會介紹一小瓶的蜜糖漿,1公斤價錢約$154,但自從飛機禁止攜帶液體入機艙之後,一大塊的蜂巢就成為旅客首選,起碼放入行李唔怕打爛,一盒約$257。同樣小記都發揮講價本色,但店員簡單直接回應:「Nodiscount!」

■對於旅客,蜂巢較易運送,但價格較昂貴,約$257/盒。

■最啱港人口味相信是蜂蜜,夠晒滋潤!蜂蜜售價約$154/公斤。

■大市集內絕大部份店舖都是雜貨店,除了賣蜜糖外,還有火腿和香腸。

濕星筍貨遺珠

行咗咁耐,除咗土耳其糖果講到價之外,其餘真係無咩着數。相信讀者們跟小記一樣,都想知有甚麼是抵買貨品,唔通導遊欺騙我?其實唔係無,但一般都是濕碎的貨品,例如富有土耳其特色、非常色彩繽紛的燈罩,即使無講價都只是$51。
至於在土耳其每一餐飯之後,都會悠閒地飲番杯的土耳其黑茶(TurkishBlackTea),最便宜的一種約$30.7,經過1分鐘游說後,店員以唔好阻住佢做大生意的態度,微微減至$28.2成交,平得$2.5把鬼咩!其實大市集間間店都無咩點減價,原因真係生意多到唔憂做,少少減價純粹促銷,減得多都費事睬你。

■充滿土國特色的燈罩$51/個

■相傳有吸邪氣作用的藍眼睛,售價差距大,最平的藍眼睛手鏈$10.3/條

■店員都會熱烈向你打招呼,仲不時好興奮地跟你合照。

甜到漏糖果有價講

講歷史,建於1461年的大市集(當年是小市集),經過災害、重修及擴建之後,據估計室內及室外加起來現時約有5,000家商店。店舖多成咁都可以「為到皮」,原因係呢度賣得貴兼向來專做遊客生意,每小時一批又一批的國際性水魚衝進市集內購物,可以大膽講句:相信大市集係世界各地公認的土耳其手信街。不過導遊特別跟我們說,這裏的貨品不單止貴,有些更不會標價,讓遊客自己議價,執唔執到平貨就靠你自己。
售貨員一般都懂得多國語言的問候語,一見你係亞洲人,就用盡日文、韓文、普通話同你打招呼,如果唔想理佢大可以講廣東話扮唔明。而售賣貨品的種類多不勝數,最多就是糖果香料,其次是杯碟及飾物,係咪每種貨品都有議價能力,當然要測試吓,首先從糖果入手。入門口無耐就有一檔掛滿老闆與老外明星合照的相片,老闆好風騷咁站在門外,一講價店員已經唔多理睬,將小記轉介畀隔籬間糖果舖,糖果種類包括朱古力、椰子、綠茶等,味道非常甜,通常都唔啱香港人口味,不過價錢一啲都唔平,一公斤就要$205.6至$257左右,小記花了近10分鐘講價先平到$25,OK啦。

■就連拳王泰臣都曾經係佢客人,難怪老闆都咁風騷站在門外做生招牌。

■土耳其的陶瓷器手工精細,圖案充滿當地風土人情,不過售價一啲都唔平,約$411/隻。

■大市集內不少貨品並沒有標價,導遊話買唔買到平手信就靠你的牙力。

■大市集以賣香料知名,因此亦被稱為香料市場。

KapaliCarsi(大市集)
地址:由Camberlitas車站步行5分鐘

咖啡一口價兩秒成交

除了有蓋的大市集,其實旁邊戶外地方亦是市集範圍,外面售賣的商品通常都是玉石銀器、杯碟、玩具等。就以專用來飲用土耳其茶的杯為例,一套六隻盛惠$61.5,當議價時老闆就會搵另一Set較平的款式給你,即是無價講!
不過,在大市集外還有另一間店舖,即使大家都知道是無價講,但依然大排長龍,就是一家專賣咖啡的KurukahveciMehmetEfediManhdumlari。無得講價皆因咖啡質素好,咖啡味濃,包裝由$5.1/50克,到$102.6/1000克不等。購買時只須跟店員說要哪一個價錢,他便左手收錢右手交貨,交易過程不需兩秒。

■室外的大市集主要售賣玉石陶瓷器、絲綢及玩具等。

即使咖啡店門外大排長龍,但每宗交易過程不足兩秒,根本無時間俾你講價。約$5.1/50克至$102.6/1,000克。

土國不土潮物手信

對於潮人來說,相信大市集的貨色絕對未能勾起物慾,但在土國有沒有潮物店?雖則伊斯蘭教思想保守,但並不等於當地人無創意。在Addresistanbul這商場就雲集土國設計界高手,當中的maybeshop超過九成的貨品,就係出自呢班本地設計師手筆。除了創意無限之外,不少貨品都融入環保元素,好似酒樽形水杯就係以用完的啤酒樽切割而成。
除了小飾物擺設之外,還有令人聯想起星爺電影國產零零漆的「篋神」,不過土國設計師就將「篋神」變為座椅及卧床,唔知設計概念係咪源自星爺?但肯定就知道價錢唔平,一張座椅近$8,000,而且張凳仲唔識變番做行李形狀,運返香港有難度。

■西方水杯是直身,土耳其茶杯是葫蘆形,這個融合西方與土國設計的水杯最特別。$123.4/隻

■以行李箱造型為設計的「篋神」系列很受歡迎,有座椅及卧床。座椅$7,967/張,卧床$14,135

maybeshop
地址:addresistanbulevdekorasyonmerkezi,no127,HalideEdipAdivarBulvari,Sisli
網址: http://www.maybedesign.at/


TurkeySouvenir

溫馨提示:去伊斯坦堡掃貨,真的有很多特色貨品如水煙、燈飾等。但購買時最擔憂是貨品太大件,上飛機易超重。其實土耳其航空的經濟客位,每位乘客都有30kg的行李重量,比其他公司為高,無咁易超重。

TravelMemo

持特區護照免簽證,持BNO須簽證。土耳其領事館:25721331

土耳其伊斯坦堡來回機票$6,290起(未計稅項)。土耳其航空電話:28613111

1土耳其新里拉兌5.14港元(文中已折算港元)

240V,兩圓腳插座

土耳其

伊斯坦堡

下周間中有陽光19-25℃