大切三方　1分鐘碎屍洋葱

要做漢堡扒便要切洋葱粒，但洋葱粒要逐條，咪有排切？其實可以好快，只要1分鐘就可以切好成個洋葱。首先將已切半的洋葱平放，將刀打橫，向橫切3刀，記得要平衡並不要切斷尾。然後便逆洋葱紋打直切3刀，最後就順着洋葱紋直切到尾，那便可以切到大小均勻的洋葱粒。不用1分鐘便將洋葱碎屍萬斷！

向橫切3刀

1.洋葱平放，向橫切3刀。

逆紋切3刀

2. 逆着紋理，打直切3刀。

順紋再切

3.順着紋理，直切到尾。