台北尋啡路

台北尋啡路

咖啡,我不能失去你,特別是出差日子,一夜稿戰還得早起四出奔波,沒有你我如同魂魄唔齊的軀幹。於是,我總是偷偷四出找尋與你相見的機會。記得那次在台灣,我們邂逅於酒店酒吧……

記者、攝影:曾冠輝

學生集中地葉子

一下子,你又改上素顏,回到校園時代,躲在鬧市的背後,守在鄰家小店之中。在這裏,你反而顯得飽滿,白得發亮的肌膚猶如臉珠好想錫一啖。不過,我不能性急,四周都在嘆着慢板,我怕不解溫柔的舉動,會打亂了節奏。
一夜稿戰,起來第一件事還是尋啡。茫茫台北,直覺認為跟我同樣需要它的人,除了上班族,還有學生,即時想到台大。來到公館,避走大道轉入小路,藏在一群住宅背後有一家小店:葉子咖啡館,名字就已經夠青澀了。座上客果然清一色十幾二十好年華,桌上除了咖啡蛋糕,還有習作或手提電腦,就像自修室,勾起了不少似苦非苦的好回憶。
我嘛,明明滿身任務卻似個無所事事的閒人,選坐靠窗一旁,仗着自然光線照明店內的讀物,優雅地攪弄着維也納咖啡,直至啡面忌廉溶掉化開像宇宙星河,慢嚐細喝,有着甜美多於苦澀的味道,配上一件藍莓芝士餅,想起從前課後同桌的你。

■嘆啡外可再加$10多要件藍莓芝士餅。

■維也納咖啡$31。

■葉子當然也有文藝一角。

■不少文藝節目都會寄來海報於店內張貼。

a.葉子咖啡館

地址:台北市羅斯福路三段283巷14弄16-1號

HOTELQUOTE

沒想到此行在台北喝到的第一杯咖啡,會發生在酒吧。333Restaurant&Bar是台北目前最型格的酒店HotelQuote的酒吧,當外面還是紛擾喧鬧,從大街鑽進低調的大門,煥然是寧靜、幽暗的空間,特別在HappyHour,真正讓人暫時逃離壓迫的環境。陳瑞憲是台灣本土著名設計師,筆下的酒吧是種華麗與低調的協調,正配合酒店的作風。中央是個超大型水池吧台,輕易複製了天地之餘,牆壁掛上金屬壓花裝飾,配合燈光華麗得多,更顯得有型不落俗套。
有型佈置不獨酒吧,還包括酒店客房。在寸金尺土的台北客房當然不會是很大,但燈光加上黑色主調卻能營造出空間感。對於女士更有一項非常體貼的安排,酒店特別設有女士專用樓層,最方便單身入住或兩個女仔來旅行的客人,敷住Mask喺走廊周圍走都唔怕。而且樓層設有免費任取的指甲油,想每日轉色都無問題。
HotelQuote是最合我這等出差旅人的,因房裏讓我遇上此行第二杯:Nespresso,Capsule還可在一樓商務樓層無限refill,出差以來還是首見。

■酒吧?Mojito啱我啲!

■CafeHotelQuote$75。

■女士樓層設指甲油,免費任用。

■唔止指甲油,仲有個人護理套裝可取。

■房間也採最潮的開放式浴室設計。

■酒吧中央一個水台造景,把環境複製成上下兩半,更覺迷離。

b.HotelQuote

地址:松山區105南京東路三段333號
房價:每晚$879起
網址: http://www.hotel-quote.com


後巷炭燒PIZZA店

你嘛,讓我從睡夢裏醒來,重返人間,也帶給我最真實的存在感:肚餓!
離開葉子繼續往後巷裏鑽,原來是個富有生活感的現場。有一家店面堆滿木柴的,客人或坐或站着,翹首以待一個新鮮即製、即烤的pizza火熱出爐,正合胃口。座位就在店前外圍的吧枱,黑板上清晰寫着八款不同口味的pizza名字:羅勒鮑菇、薑絲超人、韓式泡菜……咦?!怎麼由上至下、左至右掃描幾次,還是沒有一個熟悉的口味?「我們家都吃素,我們店也只提供素菜口味的pizza,比較健康嘛!」食慣連鎖店的甚麼風情,這裏有更簡單而有性格的口味。挑了鮮菇蘆笋,頭裹白毛巾的店員立即在面前搓餅底、加餡料,然後放入身後一個自家以磚砌成的烤爐裏焗,這時明白門外一堆木柴所謂何事吧,柴火烤也!
爐溫夠高,不到五分鐘pizza便焗好,熱辣辣呈上。大小剛好是一個人的份量,薄而微脆的餅身是地道意大利風格,餡料亦新鮮,還隱隱滲透柴火氣息,非常抵讚,兩三下功夫迅速幹掉。店雖小,每次只能容納8人,但貨如輪轉,因對開的公園本身是很好的野餐環境,不少客人也是外賣自攜到對面趁熱食,不用我說你也可想而知小店pizza有幾得吧!

■餐廳由兩兄弟打理,當天遇上是弟弟看店。

■鮮菇蘆笋pizza$30。

■烤爐依意大利傳統pizza磚爐砌成。

■門口木柴堆所佔空間比人客座位還要多。

c.SoFree柴燒比薩

地址:台北市羅斯福路三段283巷28號1樓

Taiwan'sCoffee

溫馨提示:台灣的咖啡文化向來比香港深厚,在西門町附近有一家老字號峰大咖啡,除了可以飲咖啡,還有多款優質咖啡豆及咖啡用具售賣。

TravelMemo

9月1日起,持BNO或特區護照港人可登入台灣入出國及移民署免費申請入台證,網址: https://nas.immigration.gov.tw


華航來回香港、台北機票$1,450起,網址: http://www.china-airlines.com


1港元約兌4.09台幣

110V,兩扁腳插座

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