咖啡，我不能失去你，特別是出差日子，一夜稿戰還得早起四出奔波，沒有你我如同魂魄唔齊的軀幹。於是，我總是偷偷四出找尋與你相見的機會。記得那次在台灣，我們邂逅於酒店酒吧……
記者、攝影：曾冠輝
學生集中地葉子
一下子，你又改上素顏，回到校園時代，躲在鬧市的背後，守在鄰家小店之中。在這裏，你反而顯得飽滿，白得發亮的肌膚猶如臉珠好想錫一啖。不過，我不能性急，四周都在嘆着慢板，我怕不解溫柔的舉動，會打亂了節奏。
一夜稿戰，起來第一件事還是尋啡。茫茫台北，直覺認為跟我同樣需要它的人，除了上班族，還有學生，即時想到台大。來到公館，避走大道轉入小路，藏在一群住宅背後有一家小店：葉子咖啡館，名字就已經夠青澀了。座上客果然清一色十幾二十好年華，桌上除了咖啡蛋糕，還有習作或手提電腦，就像自修室，勾起了不少似苦非苦的好回憶。
我嘛，明明滿身任務卻似個無所事事的閒人，選坐靠窗一旁，仗着自然光線照明店內的讀物，優雅地攪弄着維也納咖啡，直至啡面忌廉溶掉化開像宇宙星河，慢嚐細喝，有着甜美多於苦澀的味道，配上一件藍莓芝士餅，想起從前課後同桌的你。
a.葉子咖啡館
地址：台北市羅斯福路三段283巷14弄16-1號
HOTELQUOTE
沒想到此行在台北喝到的第一杯咖啡，會發生在酒吧。333Restaurant&Bar是台北目前最型格的酒店HotelQuote的酒吧，當外面還是紛擾喧鬧，從大街鑽進低調的大門，煥然是寧靜、幽暗的空間，特別在HappyHour，真正讓人暫時逃離壓迫的環境。陳瑞憲是台灣本土著名設計師，筆下的酒吧是種華麗與低調的協調，正配合酒店的作風。中央是個超大型水池吧台，輕易複製了天地之餘，牆壁掛上金屬壓花裝飾，配合燈光華麗得多，更顯得有型不落俗套。
有型佈置不獨酒吧，還包括酒店客房。在寸金尺土的台北客房當然不會是很大，但燈光加上黑色主調卻能營造出空間感。對於女士更有一項非常體貼的安排，酒店特別設有女士專用樓層，最方便單身入住或兩個女仔來旅行的客人，敷住Mask喺走廊周圍走都唔怕。而且樓層設有免費任取的指甲油，想每日轉色都無問題。
HotelQuote是最合我這等出差旅人的，因房裏讓我遇上此行第二杯：Nespresso，Capsule還可在一樓商務樓層無限refill，出差以來還是首見。
b.HotelQuote
地址：松山區105南京東路三段333號
房價：每晚＄879起
網址： http://www.hotel-quote.com
後巷炭燒PIZZA店
你嘛，讓我從睡夢裏醒來，重返人間，也帶給我最真實的存在感：肚餓！
離開葉子繼續往後巷裏鑽，原來是個富有生活感的現場。有一家店面堆滿木柴的，客人或坐或站着，翹首以待一個新鮮即製、即烤的pizza火熱出爐，正合胃口。座位就在店前外圍的吧枱，黑板上清晰寫着八款不同口味的pizza名字：羅勒鮑菇、薑絲超人、韓式泡菜……咦?!怎麼由上至下、左至右掃描幾次，還是沒有一個熟悉的口味？「我們家都吃素，我們店也只提供素菜口味的pizza，比較健康嘛！」食慣連鎖店的甚麼風情，這裏有更簡單而有性格的口味。挑了鮮菇蘆笋，頭裹白毛巾的店員立即在面前搓餅底、加餡料，然後放入身後一個自家以磚砌成的烤爐裏焗，這時明白門外一堆木柴所謂何事吧，柴火烤也！
爐溫夠高，不到五分鐘pizza便焗好，熱辣辣呈上。大小剛好是一個人的份量，薄而微脆的餅身是地道意大利風格，餡料亦新鮮，還隱隱滲透柴火氣息，非常抵讚，兩三下功夫迅速幹掉。店雖小，每次只能容納8人，但貨如輪轉，因對開的公園本身是很好的野餐環境，不少客人也是外賣自攜到對面趁熱食，不用我說你也可想而知小店pizza有幾得吧！
c.SoFree柴燒比薩
地址：台北市羅斯福路三段283巷28號1樓
Taiwan'sCoffee
溫馨提示：台灣的咖啡文化向來比香港深厚，在西門町附近有一家老字號峰大咖啡，除了可以飲咖啡，還有多款優質咖啡豆及咖啡用具售賣。
TravelMemo
9月1日起，持BNO或特區護照港人可登入台灣入出國及移民署免費申請入台證，網址： https://nas.immigration.gov.tw
華航來回香港、台北機票$1,450起，網址： http://www.china-airlines.com
1港元約兌4.09台幣
110V，兩扁腳插座
台灣
台北
下周間中有雷雨，20-25℃
