辣炒年糕、魚肉串、炒灌腸……到過南韓旅遊的人，相信一定對當地街頭小食念念不忘。但饞嘴之餘，要小心病從口入，因為在首都首爾街邊大牌檔抽樣化驗結果顯示，大牌檔售賣的小食中有7.2%都被評為不衞生。
南韓聯合新聞通訊社昨報道，被抽樣化驗的181種街邊小食中，有13種都未達衞生標準，包括八種紫菜包飯類、兩種油炸類和兩種麪包和糕類小食。報道又指，大部份街邊攤檔每天從批發商購買紫菜包飯等食物回來，而商販為了方便和貪圖小利，會售賣過期食物。
當中紫菜包飯類小食被驗出蠟狀芽孢桿菌和大腸菌超標，可引致食物中毒。至於油炸類小食的油酸超標，攝取太多對身體無益。
中央社