別以為只有阿媽級的主婦才廚藝了得，今日來到city'super的烹比賽湊熱鬧，方知時下的學生哥、OL都不可小覷，經過兩小時二人一組埋身比拼，從刀工、煮法、賣相到味道等一決高下，睇吓邊個至係隱世廚神。
記者：趙珮倩
攝影：陳陶鈞、趙珮倩
場地：city'supersuperlifecultureclub@銅鑼灣店
Mike—早年留學英國，屋企人於當地開餐館，自小已入廚房搞搞震。
Vivian—曾於歐美和國內等地餐館及餅房工作，入廚經驗豐富。
city'super行政總廚Charmaine：「刀工、擺碟都好靚，番茄做主題有心思，味道好，整體最高分。」
西班牙番茄凍湯
03hr00min
製作難度：★★★☆☆
份量：6人
起初以為是一個凍番茄，點知劏開後即湧出澎湃的凍湯，令人嘆為觀止。
材料
大番茄6個、鹽2茶匙、初榨橄欖油3湯匙、薄荷葉少許
湯料：青瓜1條（去皮去核切粒）、青椒1個（去核切粒）、洋葱1/4個（切小粒）、芫荽葉碎3湯匙、番茄1,350克（去皮去核切粒）、番茄汁250毫升、雪梨醋62毫升、蒜頭2粒（剁茸）
做法
1.將所有湯料放入攪拌機攪碎，倒出，下鹽和橄欖油拌勻調味，放雪櫃雪2小時。
2.大番茄去皮，挖空，倒入（1）雪30分鐘，上碟，插上薄荷葉裝飾即可。
最後的戀人（酒番茄伴糖膠番茄皮）
00hr40min
製作難度：★★★☆☆
份量：4人
一個番茄變兩味，又甜又醉，番茄皮加上糖膠做到玫瑰咁靚，夠晒心思。
材料
糖膠番茄皮：番茄4個、糖140克、水62毫升
酒浸番茄：紅酒/白酒/雪梨酒各375毫升、糖215克、檸檬皮8克、檸檬汁2湯匙、丁香4粒、肉桂條1支、番茄4個（去皮）、薄荷葉少許
做法
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
Robert、Shushiu—夫妻檔食勻各國美食，最愛鑽研餐廳菜式美味之謎，不過平時甚少下廚。
Charmaine：「味道非常好，同我喺餐廳吃到的印度咖喱一模一樣。」
印度咖喱雞
01hr40min
製作難度：★★★☆☆
份量：4人
Shushiu於某餐廳吃過一次印度咖喱就愛上，於是狂找食譜再經多番改良成這咖喱雞。
材料
雞髀肉1300克、原味乳酪230克、garammasala香料3茶匙、乾葱4個（切粒）、洋葱1/2個（切粒）、腰果碎２湯匙、蒜茸/薑茸各1茶匙、牛油/檸檬汁各1湯匙、芫荽籽2茶匙、小茴香粉2茶匙、辣椒粉1茶匙、茄膏6湯匙、濃忌廉200克、香葉2片、豆蔻粉/紅椒粉/鹽各少許、中東包適量
做法
1.將雞髀肉切小塊，加入原味乳酪和garammasala香料拌勻醃1小時。
2.開中火燒熱鑊下油，下乾葱和洋葱粒炒至焦黃，加入芫荽籽、小茴香粉、蒜茸、薑茸、牛油、檸檬汁、辣椒粉、茄膏、濃忌廉、香葉煮勻，下雞肉拌勻，待滾起後收細火煮1小時或至汁稠。
３.將腰果碎加入（2）拌勻，最後下豆蔻粉、紅椒粉、鹽拌勻上碟，吃時伴以已烘烤的中東包。
Wilson（學生）—少年廚神接班人，無師自通，創意多多，中意泰菜都是拿手菜。
Natalie（學生）—零入廚經驗，俾人拉落水要做幫廚。
Charmaine：「個idea係好，但亂咗啲，偏鹹。」
北京填鴨風烤雞
01hr50min
製作難度：★★★★☆
份量：2人
雞肉做低溫煮熟的又嫩又滑，煙熏味過後再煎香，味道很特別。
材料
雞1隻、鹽5克、紅椒粉1湯匙、橄欖油10毫升、青瓜1條（切幼條）、京葱絲/韭黃各適量、五香粉1/2茶匙
煙熏料：五香粉2茶匙、茴香籽2茶匙、雜香草1/2茶匙、丁香3-4粒、黑胡椒碎少許、糖1茶匙汁料：雞湯50毫升、迷迭香/羅勒葉各少許、紅椒粉1茶匙、肉桂粉1茶匙、鹽/糖各適量
做法
1.將雞隻起出雞髀、雞胸肉放進耐熱保鮮袋中，加入鹽、紅椒粉、橄欖油、五香粉撈勻，以橡筋封袋口，放入65℃熱水，以細火浸1小時。
2.將煙熏料倒入鋪上錫紙的鑊中拌勻，雞肉放上蒸架，開大火至冒出大煙，蓋上蓋熄火焗25分鐘，取出下煎鑊以少許油煎香表面，去骨切件上碟，青瓜條、京葱絲和韭黃伴碟。
3.將汁料煮至略稠，最後下羅勒，吃時淋上汁料即可。