星級髮型師除了價錢夠貴、客人夠份量、行內負盛名，我覺得還要多加一項：就是能像火鳳凰一樣，有重生的能力。KimRobinson曾申請破產，三年後翻身；Boffy蒲Rave玩到昏迷，過後仍能重開髮型屋。由此可見：薑，還是老的辣！
記者：黃潔蓮
攝影：王文忠（Kim）、伍慶泉（Boffy）
場地：kimrobinson（21218484）、Chin.G（25334888）
星光拱照KimRobinson
由八十年代紅到今天，收費堪稱全港最貴的KimRobinson，每次理髮收費$6,300起（新加坡分店是坡元$1,500），而且最少等三個月。目前他有3,000個客人遍佈世界各地，已不接受新客預約，除非由熟客轉介，否則也難找他理髮了。
Kim經歷了火紅的八十、九十年代，香港經濟起飛，樂壇、Ball場和社交界也是前所未有的興旺，當年每星期都會有幾場Ball有Party舉行，演唱會場數是以雙位數字計算，一班名媛明星要以靚樣示人，就會找Kim。他的名人客人包括林青霞、蕭芳芳、林憶蓮、鞏俐、張曼玉、關之琳等，還有已故的梅艷芳、張國榮、陳百強。他說他的成功並非靠個人，而應歸功於一班給他剪髮的明星名人：「他們有獨特的品味，肯作新嘗試，成功非因我本身，而是他們。」
其實Kim的成功也非僥倖，他出生於澳洲珀斯的農村，14歲取得AustralianTechnicalInstitute的年度學徒大獎。雖然父親反對他幹這行業，但他17歲時來香港發展，其後到過英國跟VidalSassoon、法國的AlexandredeParis進修，曾觸及柯德莉夏萍、戴安娜、名模CindyCrawford、KateMoss的秀髮。還有多個國際品牌的花生騷，如YSL、CHANEL也留下他的足印。
客人溝通很重要
入行35年，成為星級髮型師的Kim，仍在不斷求進步。他常飛到外國看潮流轉變，參加髮型展開眼界，不斷學習的原因是：「知識就是力量。」這力量促使他繼續前進，從沒想過何時退休，除非身體倒下來吧！為了保持最佳狀態示人，除了外表要執得正，他在生活上也很健康，吃得健康、生活定時、不煙不酒。難怪訪問當天，剛由紐約坐長途機回港的Kim也精神抖擻。因為他深信，髮型師感覺精神健康，也能把這能量帶給客人。
每次有客人來，他總會問兩句才剪一刀，是跟客人溝通不是閒聊；相對現時的髮型師，問一句就已經剪三刀，還把不知名物體塗在頭髮上，完全沒了解客人的需要，也沒有讓客人知道你在幹甚麼。「有些髮廊，$1,000已包括洗剪吹電染，一天內做齊以上種種，這是不可能的，因會對頭髮造成很大傷害，難怪走到街上看見那些女孩子的頭髮，又枯黃又開叉。可是有些客人貪便宜，這些惡果，最後也是要自己承受呢！」
剪工更重要
所以Kim於八年前在中環開設的髮廊，只得11個位，用的都是頂級貨，真皮座椅$40,000一張，坐幾小時理髮也感舒適；風筒是可快速吹乾但又不會弄傷髮質的；選用的洗髮水也不破壞環境與髮質。他為你設計髮型之餘，同樣也關心客人秀髮的健康。
話雖如此，花得起整個月薪水去找他理髮的人也只是少數，所以去年他又開了另一家價格較相宜的髮廊kr+，收費$480起，髮型師都是由他訓練出來，質素有保證嗎？「你看我的頭髮也是由Junior來剪，他說我之前的長髮看起來不精神，把兩邊鏟短，保留中間較長，可作多點變化。」傳承的，還有他堅持的drycut，即是把頭髮吹乾才剪，這樣可保留最多的原貌，客人可保持這髮型一至兩個月不走樣。「有些時候，客人在髮型屋理髮，回家後卻弄不回原來的樣子，是因為有些髮型師靠風筒吹，或加大量gel去造型，但客人回家洗完後就打回原形了。恤髮與gel只是輔助工具，剪工還是最重要。」
Boffy的明星女友
Boffy張國強是很多大明星的御用髮型師，汪明荃、金牌經理人Mani、吳鎮宇、張栢芝、章小蕙等也是他客人，不過最厲害的，是他曾跟一代性感女神葉玉卿與張文慈拍過拖，有樣有身材，羨煞旁人。
他由16歲入行，在Headquarters跟過BenLee、JackyMa。當年由洗頭仔開始做起，還要兼顧髮廊的掃地、清潔工作；他說成為星級髮型師，首要是興趣，因為這一行要由低做起，Junior升做Senior再升做髮型師，肯學肯捱，兩三年一定做到。他說香港髮型界很奇怪，就算在外國著名髮型學院已獲得髮型師資格，但回到香港卻不承認，還是要由Junior做起，當然時間可能會較短，因為做這行始終靠熟客，「有些客由做洗頭仔時開始認識，到你升格做髮型師時，就會有客肯搵你剪，這是很好的鍛煉與儲客階段，日後接工作的機會也更多。」
Boffy說當時有機會跟拍戲、做「梳頭」捱通宵，辛苦的一面不足為外人道，「那時還未升做師傅，就膽粗粗去跟拍《群鶯亂舞》，一套劇八九個女明星，有關之琳、劉嘉玲、利智這些姐級人馬，又要做民初的西式髮型，我由原本不曉，到日日做到熟悉了。」他說他成名於八九十年代，那時成名較易，因為唱片公司有Budget可以幫歌手設計造型，不過現時這方面的收入，已不足原來的五分一，難怪近年新晉歌手都沒有一個令人一見難忘的突出形象。
搞髮展破時間限制
除了剪真髮，還要做假髮。當年著名時裝設計師WalterMa的根據地金巴利道，差不多整條街店裏Model的髮型，也由Boffy包辦。髮型與時裝從來不可分割，他閒時會去外國看髮型展，或旅行時看看特色建築，吸收靈感。「這些東西看了會記在腦袋中，你也不知何時會用得上，我曾試過把PhilipStark設計的椅子模型，放在陳小韻的頭上做出一個誇張髮型；也曾把風車藏在Gaile的髮型中，讓她一邊行、風車在轉動。」
Boffy不但幫名人明星剪髮，也策劃過不少髮型展，最破天荒一次是在香港公園，Model圍着湖邊來行，有些躲在樹後閃出來，那次的髮型展，跟大自然環境融為一體。他又試過在台灣做髮型騷，安排飛車跳出來，自己則坐着綿羊仔進場。不過講到挑戰性，還是有一年替Lisa姐做演唱會，用三分鐘幫她set一個晚裝頭，觀眾還一邊幫他計時倒數，與時間對戰最刺激：「有些髮型展，要個多小時才能做好一個頭，有時會很悶。三分鐘是讓人覺得，要變髮其實也不是很難。」
巾幗不讓鬚眉
星級髮型師好像是清一色男人世界，做到出名的女髮型師寥寥可數。中環文華髮廊新任的藝術總監、意大利裔的LorenaSeveri，她家族四代都從事理髮業，曾跟多位名模、紅星合作，包括BradPitt、CatherineZetaJones、KateMoss等等。她擅於透過與客人的詳細面談，了解其性格及背景，再替客人設計合適髮型及提供頭髮護理貼士。客人除理髮服務，還可享有頭、肩及頸部按摩。要找Lorena理髮，每次收費$1,200起。電話：28254800（文華髮廊）
