由水災至菜價，國務院總理溫家寶都要親身處理。其實，總理不但要管菜價，小民相信，稻米、小麥、豬、大蒜、雞蛋等價格，總理都會過問，原因是民以食為天，吃是頭等大事，黎民百姓連基本的柴米油鹽都要憂，中央面臨一場糧價維穩的挑戰。
溫總上周三主持國務院常務會議，研究進一步促進蔬菜生產、保障市場供應和價格基本穩定的政策措施。國務院高調關注菜價，皆因菜價升不停。全國農副產品和農資價格行情系統監測，7月以來，全國蔬菜價格持續上漲，截至上周三，監測蔬菜平均價格累計漲幅達17.9%，一半以上蔬菜價格漲幅超過20%，菠菜、生菜、大蒜等部份品種漲價超過30%。
糧食加工面臨殘酷洗牌
蔬菜有價，菜農自當落力種植，加上蔬菜易爛不能囤積，供應理應不愁，除非菜農認為人人種菜，毛利不吸引，不種也罷！其實，農民近年不愛種菜，各有因由，最簡單是豐產不豐收，收成繫於是否風調雨順；其次是食品安全令成本上升，計及運費及市場交易稅等，賺得不多，更出現茄農要賠本的慘況，這種情況不改善，那有年輕人願意做農民。
菜價貴，雞蛋亦不便宜，在廣西，售價已由上月的3元（人民幣．下同）升至近日的4元以上。廣西一名養雞場老闆透露，母雞產500克蛋要吃1250克飼料，近期玉米價飆升，每500克玉米從去年的7角錢漲到如今的1.2元，翻了近倍，單單玉米價的成本就要3元，再計入疫苗、人工等，每斤雞蛋的批發價賣到4元才有錢賺。
飼料價越升越有，與玉米和小麥等大宗商品被熱錢炒得火熱有關，中央亦有盤算，國家糧油交易中心於上周五，再次在安徽糧食批發交易市場及相關市場，舉行國家臨時存儲玉米交易會。一周兩次拍賣，有別於往常一周一次，拍賣的包括跨省國儲玉米，反映中央已明白飼料價高，影響飼養雞、豬、牛的成本。
一周兩次拍賣玉米只是中央以市場手段主動干預的「頭盤」，「主菜」即將出場。新華社上周四發表文章指，中國糧食沒有近憂，但有遠慮，外資糧商長驅直進內地糧食加工業，已成為中國糧食安全問題的隱憂之一。外資糧商在北方搶購小麥，並在南方高價收稻米，報道又提出警告，外資糧商高調表態稱，中國未來散、亂、雜、小的糧食加工業，或面臨殘酷洗牌。
外資趁重組合併潮發難
小民認為，外資擺明車馬意圖在內地重組合併浪潮下，做糧食業一哥，這明刀明槍十分爽。要知道，中國繼成立能源局後，今年3月起已醞釀成立國家戰略儲備局，直至近日終於有方案。
內地媒體報道，國家戰略儲備管理局將以中國儲備糧管理總公司、中國華孚易發展集團公司及中國儲備棉管理總公司3家農產品央企為主體，3家央企將進行資產重組，重組後中儲糧掌控全球最大的糧食庫存。說到這裏，小民想起溫總的「手裏有糧，心裏不慌」兩句話。要長治久安，看來內地一場糧食業的中外爭霸戰即將上演。