睇完$1海鮮餐，不如轉戰美食博覽現場，場內仍然以$1賣海鮮最多人排隊，優質堂於昨天限售10隻的$1北海道幻之蟹，一開門即排滿人龍，不消1分鐘賣清！不過佢每日都有$1限定精選，大家放心！
場內還有不少攤位推出熟食，好似免費送3,000隻溏心鮑魚的安記，亦都係一開場就派清100個籌，其餘名額將於博覽期間不定時派發，真係要睇彩數！
記者︰黃家欣
攝影︰王文忠、黃家欣
剛剛睇完Kei-san示範$4海鮮餐，一於介紹呢幾款海鮮嘅特點，同埋限定日期！（優質堂1B-B25$20/2）
花咲蟹
只限於北海道採捕，以根室海峽的花咲港口產量最豐富。煮熟急凍的花咲蟹，解凍後可直接食用，開火煮反令肉質變韌，鮮味流失。（16/8限定，限量10份，原價$510/隻）
宮城三文魚
肉質肥美，魚味香濃，當地漁民以有機竹葉製成的飼料養殖，煎煮燜焗或刺身均可。（15/8限定，限量10份，原價$168/條）
福井鮫魚
肉質實淨，魚味重，適宜煎煮，味道甘香。（16/8限定，限量30份，原價$68/條）
福井油甘魚
日本福井市以出產優質食材聞名，當地的油甘魚油脂特別豐腴，質感腍滑。（今日限定，限量10份，原價$168/條）
牛油燒北海道熟帶子
優質堂攤檔有即燒帶子，肉質超厚、爽滑彈牙，個個排隊爭住食！
其他之選
3千隻免費鮑魚
安記請食嘅即食鮑魚斤両十足，入口腍滑鮮香。（安記1B-E14）
巨型皇帝蟹$300
全場最大，足1.8公斤智利皇帝蟹，肉質雪白，味道帶海水鮮甜，優質筍貨！（日鮮1C-B28）
$100四隻鮑魚
扣燉足三小時的鮮鮑魚，3隻賣$99，加$1多一隻，入口鮮味，最緊要全日不停供應。（鴻星1B10-03）
黃金焗帶子
新鮮出爐的焗帶子，鮮甜帶子肉伴惹味香口的醬汁，一流﹗（福島1C-A23）$10/2隻
$1秋刀魚
北海道秋刀魚，肉質特別肥美，鹽燒最啱，每人限買5條。（福島1C-A23）
美食博覽
日期：由今日起至8月16日
時間：10am-10pm（16/8至6pm）
地點：香港會議展覽中心
門票：$25