法國一項追蹤1,433名長者健康狀況達七年的研究發現，預防糖尿病及抑鬱症、提升教育水平及實踐健康飲食，能有效降低老人癡呆症發病率近四成。研究分析參加者的體重、飲食習慣、收入及教育水平等數據，發現預防抑鬱症及糖尿病可分別將老人癡呆症風險減低10%及4.9%；每日食最少兩份蔬果可將風險再降6.5%，提高教育水平則能降低發病率達18%。