百佳回收問題肉製品

百佳回收問題肉製品

【本報訊】加拿大G.BrandtMeatPackersLtd生產的19種即食肉類製品,懷疑受沙門氏菌及李斯特菌污染,入口商百佳超級市場正回收產品,食物安全中心呼籲市民停止進食,因進食有關污染食品後,不單會肚痛、惡心及發燒,免疫力低及孕婦更可致腦膜炎及流產。
食安中心昨收到加拿大當局通知,該生產商正回收受影響產品,部份受影響產品曾輸入本港。
入口商百佳超市正回收所有批次的產品,包括九款豬肉產品、三種火雞產品、五種牛肉產品及兩種混合豬肉及牛肉的產品。中心暫未收到有人進食後不適的個案。

發現兩種細菌

百佳發言人表示,只有售其中約十種產品,產品在少數分店出售,昨日開始把產品下架,市民如購買後可憑單據退款。
進食含沙門氏菌的食物可致食物中毒,患者會呈惡心、發燒、肚瀉及嘔吐,嬰兒和長者會較嚴重;至於受李斯特菌污染則會令人發燒、頭痛及肚瀉;孕婦、初生嬰兒、長者和免疫力低的人士可能會有嚴重影響,包括引致流產及腦膜炎。