可樂,大家都飲過;茄汁,也應該食過,但原來兩者混合起來,竟然變成燒烤醬!這個燒烤醬做法很簡單,只要將相同份量的可樂和茄汁倒入大碗內拌勻,再以細火慢慢煮,記得千萬別用太大火,否則很易燶。煮約5分鐘後,醬汁呈稠身,待收乾至1/3左右便可以倒出攤凉。小記試過味道同BBQ醬差不多,用來蘸炸雞翼,好惹味!