明日煮腦
明日煮腦
劉志傑(北角海逸酒店中菜部行政總廚)
煮題 特色菇菌宴
菜式
油雞棕菌拌順風
百花蒸釀乳牛肝菌
乾巴菌炒海參絲
羊肚菌炒蝦球