又到「青森屋」 - 李純恩

又到「青森屋」 - 李純恩

在青森的奧入瀨溪流酒店住了兩晚,第三晚搬到近三澤機場的「青森屋」。
喜歡住這家酒店有幾個原因。首先是酒店離機場只有十五分鐘路程,交通方便,早上十點鐘的飛機,九點鐘出發都來得及。
第二是這家酒店佔地面積特別大,屬於酒店的一個大花園,在裏面一個小時走不出來,蒼松翠樹,一湖如鏡,接連着山裏的川流,山頭還有一個田園,風光好得不得了。
第三是酒店有一個叫「浮湯」的溫泉,露天風呂面積很大,邊沿接着外湖,池裏熱湯,池外涼水,伸手探進湖水裏逗幾下,錦鯉就會游過來。於是湖邊的風景也都入了溫泉之內,時下正值「新綠」季節,泡在溫泉裏放眼望去,眼前一片蒼翠。
第四是酒店伙食特別好。青森本來就物產豐富,既有山珍,又有海鮮,所以在「青森屋」可以吃一頓美味的鄉土料理,從鮮美的魚生吃到農家飯菜,味道極好。在那個大花園中,有一間專吃炭火燒的餐廳。青森地處日本東北,天氣冷,有此炭火燒,下雪都不怕。餐廳裏有火塘,中間吊一個大鍋,煮一鍋山珍雜錦湯,四周用竹籤串了鮮魚,圍炭火插成一圈燒烤。每張小桌中央就是一個燒烤炭爐,上置鐵網,女侍應將燒烤材料端上,一樣樣放在火上慢烤。吃什麼?本地土豬、十勝和肉、北海道原隻鮮鮑魚、長腳蟹、山中走地雞、青森特產的土豆、蒜頭、鮮魷。除此之外,還有北海道來的魚生:鮮美的拖羅、帶子、海膽、赤貝、劍魚。最後做一個三文魚茶漬飯,這才可以散場。
飯後租一間宴會廳,設好一百吋投影電視,一團人圍看世界盃八強混戰。第二天早上起床,十五分鐘到機場,一個多小時之後,人又在東京了。