大市急升1日，又再跌過，恒指挫227點，報19857，上日升幅幾乎盡失。美股下周開始陸續公佈次季業績，市場普遍估計不會太好，但未嘗不是好事，因為既無期望，將來亦不會太過失望。
大市雖跌，恒指仍險守5月升軌，20日線重返50日線之上，似是利好，但10日線急速下墜，未來一兩日恒指必須急升，才可避免重現死亡交叉。暫時對後市的看法不變，恒指只要守於5月升軌之上，後市仍有轉機；若然失守，5月低位18971會再受考驗。
阜豐集團（546）昨日逆市而升逾2.5%，看來這隻績優股調整已足，值得跟進。5月初本欄評論阜豐，曾指出股價走勢與技術指標呈3頂背馳，預期會有調整，建議於5元水平（當時股價為5.86元）始買入第1注。
事隔近兩個月，阜豐以下降楔形調整，本周一曾低見4.84元，但以錘頭收市，接着兩日現大陽燭，確認錘頭為底部，相信至少會有不俗的反彈，若能升破楔形降軌阻力，中線更可望重遊前高位6.88元。
阜豐的業務分為兩大部份，味精分部主要產銷味精及其原料谷氨酸，亦包括肥料及甜味劑等，是集團的主要收入來源；黃原膠分部主要產銷黃原膠，這種產品用途廣泛，可用作食品添加劑，亦用於醫藥精細化工以及石油鑽採，毛利率甚高，可達35%。
績優股PE不足8倍
集團去年營業額增加29%至46億元（人民幣．下同），純利則飆升215%至9.28億元，主要因為味精價格大升，以及集團重訂業務策略，留下大部份谷氨酸自用，產銷更多的味精，因而毛利率大升。味精行業經過數年來的汰弱留強，產能大減，味精價格得以維持於高水平，阜豐身為行業龍頭，自然得益最大。
今年初內地旱災，味精的主要原料玉米價格持續上升，拖累阜豐股價下跌。不過以阜豐的規模，應有能力把部份新增成本轉嫁客戶。況且近期天氣炎熱，玉米保存困難，農民加快出售，有助玉米價格回落。
蘇格蘭皇家銀行日前推介阜豐，預測今明兩年盈利均有1成增長，預期PE不足8倍，息率估計有5.7厘，估值吸引，目標價睇7.10元。
買賣策略：可於5.25元或以下買入，短炒目標5.80元，中線睇6.88元，跌破5元止蝕。
邱古奇