熱狗是美國人「國食」之一，每人一年平均食60條，7月4日獨立日國慶，更差不多人人食熱狗，估計共吃掉1.5億條，足夠由東岸華盛頓鋪至西岸洛杉磯超過五次。
熱狗的起源和發明者有多種說法，源於德國和奧地利都有。美國人一般相信用麪包夾香腸的快餐式食法，是由德國移民肉販費爾特曼（CharlesFeltman）發明，約於1870年在紐約科尼島（ConeyIsland）售賣，後人稱為熱狗，一說指「狗」是Dachshund腸的英文諧音。
至於獨立日熱狗競食大賽，相傳在1916年獨立日有四名移民爭拗誰最愛國，於是以競食熱狗來鬥愛國心，此後科尼島每年獨立日都舉行熱狗競食比賽。
美聯社/法新社