聞名已久的「小楊生煎包」，據說是在吳江路上，又聽聞搬了地方，新址模糊，只好請網友波子帶路，和楊惠珊的秘書小宇同往。
以為是一家路旁的小店，從前賣生煎包的，像淮海路上那家，都躲在弄堂裏面。那知一到，是一座商業大廈，其他招牌還有快餐廳和日本料理。
已經有人排隊，店很小，擠滿了來客，桌上皆空，原來都是等食物。
人龍都在買票，售貨員慢條斯理，把那叠又破又髒的碎錢數了又數。買了票，又去排隊等取食物，客那麼多，但生意做得很少。
我們先坐下，好歹由波子拿來了四份，每碟有四個包子，到底有沒有那麼好吃呢？我懷疑。
包子的塊頭很巨型，有香港叉燒包的大小，一口咬了，汁噴出，從來沒吃過那麼多湯的，皮很脆，不被浸軟，是功夫，餡很美味。
另外的那幾碗牛肉湯，水兌了又兌，已喝不出是牛或是豬骨熬出來。幾片牛肉，更是又僵又硬。好在波子醒目，一早準備了台灣飲料和一小瓶孖蒸，不然喝不下去。
就算是仙人食物，經營得非常不善。我想他們也不在意吧，不然老早可以向「鼎泰豐」學習，由專人在店前，一一寫下客人點些什麼，即通知廚房，做好了，人一坐下，即刻奉上。只有這樣做，才能創出國際品牌的連鎖店。
所有排長龍的店，都應該向「鼎泰豐」取經，他們在香港的直營店也採取這個制度，從台灣派來三十個樓面，訓練當地人一番，然後撤退。這一套管理是完美的，西方的電腦下訂單，也不及它的效率。
生煎包名副其實，應說生煎堂吃，不能打包。到上海去的時候，在現場吃吧，如果你有耐性等待的話，當你知道那等待，是無謂的。
地址：靜安區吳江路269號湟普滙2樓（近茂名北路）
電話：021-6136-1391