至截稿前，六天內已有近八十人，因吃過油麻地一家素食館的齋滷味中毒不適送院或延醫。
傳染病專科醫生表示，病徵為屙嘔、肚痛、發燒者，一般可能進食了受梭狀芽孢菌、蠟樣芽孢菌、金黃葡萄球菌，甚至存活海水中的副溶血性弧菌污染之食物。
不過他們中招的，全因「齋滷味」而非「齋菜」。那些一盤一盤放在室溫下剪件外賣的齋叉燒齋鴨腎豉油齋咖喱齋酸齋，均生筋麪粉所製，不過形狀和味道各異吧。
我很少吃這些齋滷味因為都是浸淫在不同顏色的醬汁調料中，看來十分曖昧，最受不了那種橙得像假的酸齋，盛暑悶熱，暴露在空氣中擺賣，很容易變壞，本來便酸，才放兩三小時已餿，細菌潛伏。賣不去本應棄掉。
市民買齋滷味回家作晚飯佐膳，都會「叮一叮」，以為夠衞生了，但微波爐的功能只是翻熱不能殺菌，該「活躍」的仍很活躍。即使素食館休業進行消毒清潔，治本方法只是「捨得」過時便扔棄。
大家沒想到明明是「素」，少油少糖少鹽還清淡，何以如此「雜」？竟成細菌集中營？─這是因為我們先入為主誤會了。盡信齋不如無齋，面對事實吧。