只在乎曾經擁有 - 左丁山

只在乎曾經擁有 - 左丁山

上星期四講有女讀者傳來英文電郵,話明以後會投票畀劉慧卿,跟住又收到一個男讀者書寫中文來信,話自己在大陸領教過共產黨嗰套,大駡何俊仁出賣香港人,又話以後投票畀晒公民黨,正是意見人人不同,究竟那一方佔多數,到了2012年立法會選舉,便會知道。平時聽到睇到嘅一個大印象係,識英文嘅香港女士鍾意劉慧卿多啲,只識中文嘅男士,可能傾向公民黨、社民連。
一位讀者來函問及家中藏有幾瓶白蘭地,有VSOP,有XO,已經收埋三十年,問是否收藏得愈耐,價格愈高?去邊度可以出售?對於洋酒,左丁山係外行,唔敢講,不過上星期啱啱認識咗一位洋酒董事F,向佢請教過收藏紅酒之道。洋酒F話過普通人將原裝酒瓶放在家中(例如廚房廚櫃)或客廳酒櫃,好容易損毀原酒嘅價值,因為每日氣溫,濕度嘅變化都對酒質有影響,即使放在紅酒專門櫃,內設恆溫,亦未必掂,事關香港天氣乾濕不一,早晚唔同,真正靚酒,如果要等升值而唔係自己飲嘅話,要放在「藏酒專門店」,先至有啲品質保存嘅保證。
葡萄酒或與白蘭地唔同,不過道理應該差唔多,一切要視乎藏酒方法而定。現時市場唔興飲白蘭地,XO與VSOP係三十年前時興啫,現在個個在喜慶場合飲紅酒,白蘭地點都唔會貴得去邊,讀者S請勿寄予太大希望。

收藏古老事物,以字畫、古董最為發達。古董、字畫收藏家L在馬會食飯,見到左丁山,問道:「買股票、地產多唔多升值一百倍之故事?」真係難講,即使有,亦只係極少數,四十年前用幾萬銀買美孚新邨一個單位,揸到家,應該升值一百倍以上。收藏家L話:「中國大陸盛產暴發戶,乜嘢字畫、古董都炒貴晒,不少文物價格與三十年前相比,動輒升二三百倍,但真正收藏家邊肯賣o架,多數藏到至死方休,除非後人破產啦。」個人收藏確係會衍生問題嘅,若遺囑不詳細寫明,隨時會引起爭產風波。幾年前在馬場聽一位收藏家肥B講:「我睇化咗咯,清朝、明朝文物點會落在我手上?梗係以前嘅收藏家要錢使先至變賣啦。正是花無百日紅,點知後人以後會唔會賣晒我啲心頭好?不如我自己賣番晒出去,省卻麻煩!」啱嘅,只在乎曾經擁有啫。