平日削蔬果皮，不同類型的蔬果要找不同貼合的削皮刀，真的費時兼麻煩。恰巧最近日本kyocera推出最新的陶瓷刀削果皮刀，除刀身以陶瓷打造外，最特別之處是刀頭可360°轉，方便用家削不同的蔬果用。就如果皮凹凸的紅蘿蔔就可打直刀頭用、削蘋果等較厚果皮的就可將刀頭轉向180°用，而削一些較薄皮的青瓜則可將刀頭轉成45°，用得就手之餘，亦不容易弄傷手。查詢：GOURMETKITCHEN（21750098）