竹園區神召會彩雲長者鄰舍中心舉辦「家家有營」計劃，讓長者親自設計有「營」食譜，並透過烹比賽，把食譜變成具色、香、味又健康的美味小菜，一展廚藝才華，實踐有營煮食的健康生活。此計劃獲蘋果日報慈善基金撥款8,000元推行。
計劃自去年10月開展，主要對象為黃大仙區長者和青少年，透過舉辦專題講座、工作坊、設計有「營」食譜及烹飪比賽，以推廣健康又有營養的飲食意識，受惠逾1,500人次；計劃中安排長者和青少年共同參與健康飲食工作坊，增加長幼交流及了解的機會。
烹調自己創作拿手菜式
負責是項計劃的黃姑娘表示，計劃邀請十位參與工作坊的長者（61至79歲）設計有「營」食譜，經營養師提供意見後，並於5月底舉行之烹飪比賽中親手烹調，「希望長者透過比賽發揮所長，互相交流廚藝，明白健康飲食嘅重要性」。比賽以色、香、味及健康有營四大範疇作評分準則，並選出冠、亞、季軍，以及最喜愛的有營食譜、最具創意獎和優異獎。
烹飪比賽假油麻地一烹飪學校舉行，參與長者一早到街市選購新鮮材料，抵達比賽場地後，各人把材料先洗淨及切好備用，待比賽正式開始，隨即烹調自己創作的菜式。
比賽45分鐘後結束，參賽者逐一把香味四溢的菜餚上碟，令在場人士垂涎三尺。參賽者圍在一起試食及評分，並選出得獎者。
「紅梅白雪耀繽紛」奪冠
獲選為冠軍食譜的「紅梅白雪耀繽紛」，由61歲的潘婆婆設計，她以三色椒和雞柳作為主要材料，配以燜煮方法烹調，弄出來的效果顏色鮮艷奪目，加上少油少鹽，既健康又賣相討好，「好開心！希望三個仔女多啲返屋企食飯」。
73歲的伍婆婆以「咖喱薯仔煮雞翼」奪得最具創意獎，「呢個係我嘅撚手小菜，三個仔都讚不絕口；我刻意用少份量嘅咖喱，食落唔會太濃味」。唯一男性參加者利伯伯（71歲），則以家鄉特色凉拌食譜「酸甜健康雜錦菜」，奪得最喜愛的有營食譜獎項，「我用鹹菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、沙葛和指天椒等材料切成幼絲，混入麻油及芝麻後攪勻，雪凍後攞出來食，開胃醒神」。
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身體力行改偏食
「家家有營」計劃負責人黃姑娘認為，不少長者有多肉少菜的偏食習慣，因缺乏纖維，引致患上長期便秘、高血壓及心臟病等病患，她指出身體力行的重要，鼓勵長者從烹調中慢慢改變偏食習慣。黃姑娘提醒長者食得健康的三大要訣：不應以煎、炸的烹調方法、不應使用過多調味料及以多菜少肉來烹調菜式。
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