過大海,賭以外,更多人愛尋美食!有沒有想過,和你的littleboysandgirls在澳門來一個純正的英式下午茶呢?品嚐美點是重點,更重要是教識你的littleone,甚麼是正確的下午茶禮儀,學識從小開始做個挺起胸膛的ladiesandgentlemen!
記者:謝翠玲
攝影:楊錦文
Model:Michelle&Natalie
澳門四季專人教禮儀
享用傳統的下午茶的確是賞心樂事,但小朋友又怎會懂得甚麼禮儀。就趁暑假將至,不妨考慮帶仔仔女女去澳門四季酒店過半天,在華屋餐廳享用精緻的英式下午茶之餘,也可以讓他們見識一下正宗禮儀,學習修心養性也是好事。澳門四季酒店助理餐飲部總監白偉豪表示,小朋友在家未必會完全聽父母講禮儀,但對其他導師的意見就可能會更聽話,而學習下午茶就是學習正確餐桌禮儀之前的基礎班。不過,你也不用太擔心,禮儀專家Ricardo表示跟小朋友應對也不會真的太嚴厲,免得嚇壞小朋友,所以,這一個下午茶,小朋友是絕對寓學習於美食之中!
正確禮儀逐步睇
傳統英式下午茶以三層小架子把美點盛放,高貴又精巧的食物對愛吃的小朋友實在是個大誘惑,如果不加以指導禮儀,任由小朋友愛吃甚麼便伸手拿甚麼,會給人沒禮儀的壞印象。專家白偉豪便給家長幾個小朋友要注意的下午茶禮儀貼士。
①先摺三角餐巾:
大人去餐廳要鋪餐巾在大腿上,小朋友也應自小養成這基本禮儀,要教他們坐下後先把餐巾對摺三角形放大腿上才正確。
②進食有序:
看到三層小架子,莫說小孩子,連大人都能會犯上亂吃的壞規矩。原來傳統下午茶進食有基本次序,先從最底層的三文治和鹹點吃起,接着到最頂層的英式鬆餅,最後才可以吃甜品!
③鬆餅切開塗抹:
小朋友拿起鬆餅多會直接咬,但傳統正宗吃法應要先把鬆餅切開,塗上果醬和忌廉才吃,不過塗果醬和忌廉時,可要小心翼翼,以免塗到一塌胡塗!
④腰要挺直:
小朋友在家吃飯時常會軟皮蛇似的,曲着身子來進食,在餐廳進食時則要留意腰板一定要挺直,才不會讓人覺得沒精打采!
⑤輕抹嘴角:
小朋友抹嘴都是把餐巾大力亂抹,專家說要提他們要摺一角細細力輕抹才有禮貌。
澳門四季酒店「親子HighTea禮儀派對」
時間:由6月5日起至8月31日(逢周六舉行)
費用:$288(包括成人及兒童下午茶各一份及免費兒童HighTea禮儀指導,另加一服務費)
名額:8組(1位成人及1位兒童為一組)
預約:(853)28818822