嬰兒食蜜糖會中毒，並非只是外國電視劇《醫神》的劇情。英國食品標準局建議家長，不要讓1歲以下嬰兒進食蜜糖。該局去年收到三宗嬰兒肉毒桿菌中毒個案，全部與進食蜜糖有關，最近一宗的嬰兒更只有15周大，故提醒家長，1歲以下的嬰兒腸道發育仍不足以扺禦肉毒桿菌。肉毒桿菌來自泥土或塵粒，蜜糖也有機會帶有，感染後可致肌肉癱軟及影響呼吸。