一向都對花生醬沒甚興趣，嚡口又乾巴巴，其實食花生醬好處多多，因為花生含豐富維他命B。美國健康網站Men'sHealth根據美國拉索大學醫學中心的研究結果顯示，每日食22毫克花生醬的人，較每天只食13毫克的人，患老人癡呆機會少逾四成；另外，花生醬亦能夠減低患上冠狀動脈機會，如此說來，從年輕時期開始定期食花生醬，要好似關之琳那樣青春常駐一點也不難。蔡俊業