【本報訊】以燒鵝著名、有名人飯堂之稱的鏞記酒家，其第二代掌舵人甘健成，早前以債權人身份入稟高等法院，呈請一間海外公司YungKeeHoldingsLimited清盤。案件昨在高等法院提堂，聆案官應申請，將案押後至下周一再訊。
拒披露答辯人身份
代表債權人一方的律師在庭上指出，由於有兩名答辯人反對清盤呈請，故申請把案件押後，轉交高院原訟法庭專責公司案的法官處理，聆案官許家灝批准有關申請。代表債權人及兩名答辯人的律師，均拒向記者披露清盤詳細內容、性質及答辯人的身份。
鏞記酒家有68年歷史，由甘穗煇創辦，甘穗煇病逝後，三名兒子承繼父業，當中甘健成為鏞記酒家集團董事及總經理。
鏞記在本港打響名堂，亦屢次揚威海外，早於1968年獲美國《FortuneMagazine》選為世界15大食府之一，是唯一的中式食府，今年則獲法國權威飲食指南《米芝蓮》港澳版評選為一星級榮譽食肆。鏞記吸引不少中外名人光顧，包括特首曾蔭權、影星周潤發、前任美國總統老布殊、前港督彭定康及前德國總理科爾等。案件編號：HCCW154/10