【本報訊】元朗流浮山一個養豬場昨發生豬公咬傷人事件。一名外勞獸醫昨晨替一頭300斤重、用作配種的公豬採集精液時，豈料已被誘得發情的公豬突然發惡，張口狂咬獸醫左小腿。獸醫負傷逃出豬欄報警送院敷治，「未曾真箇」已咬人的惡豬則被隔離處分。
記者：江寶龍 黃學潤
豬口下逃生獸醫姓朱，現年35歲，其左小腿留下三吋長傷痕，傷口甚深，由醫生注射預防破傷風針後已出院。朱醫生10年前在廣州華南農業大學獸醫學院畢業，在內地豬場工作四年後，受聘來港一個豬場工作至今。他自言，替公豬採精時被豬隻弄傷手腳是平常事，但「今次算傷得最重。」
母豬誘發情不真正交合
咬傷他的配種公豬約5歲，全身長滿黑毛，故名為「小黑」。至於肇事的豬場位於流浮山深灣路虎草村，共飼養1,000多頭食用豬，並有10頭健碩公豬用作配種，另10多頭母豬專作生育，平日配種公豬及母豬分開飼養。朱稱，每隔三、數日便替配種公豬套取精液，豬場內設有一個面積10呎乘15呎的豬欄供採精用，放置一個鐵製採精架。他稱，豬欄內養有三頭母豬，負責「引誘」公豬發情，但不會讓公豬和母豬真正交合。公豬亢奮後會便帶上採精架，公豬會乖乖伏在鐵架搖動身軀，若有需要，獸醫或要人手「代勞」。待公豬射精時會用膠筒接下精液，其間要戴上消毒過手套，避免污染精液。
「未曾銷魂」已隔離懲罰
昨晨9時起，朱獸醫如常分批替配種公豬採精，一小時後輪到小黑。他帶小黑到採精豬欄，小黑見到三頭母豬漸感興奮。朱獸醫隨即將牠帶到採精架伏下，豈料小黑突然走下來，他上前驅趕，小黑突發狂嚎叫轉身狂噬其左小腿。
朱的小腿被咬了一口登時血流如注，他立即趕開小黑並逃出豬欄呼叫求救，工友趕至將小黑趕回其豬欄，朱自行報警送院醫治。發惡咬人的小黑，事後被隔離懲罰。豬場一名女工稱，小黑平日性格溫馴，今次發惡咬人並不尋常。
獸醫黎昌生指，替公豬採精有一定危險性，因為正在發情公豬處於亢奮狀態，脾氣較暴躁，亦較易發惡。
特稿
每次採精可令10母豬受孕
「只有大型豬場至有錢請專人採集公豬精液，通常一次採集到嘅精液，可以令10隻豬乸受孕，生百幾隻豬仔。」曾在元朗經營豬場的郭秋傑指，豬公配種生涯最多五年，視乎性慾及健康而定。
配種豬公雖兒孫無數，但一生從未試過與母豬真正交合，是「處男豬」，而且公豬肉「膻」味重，不宜作肉食，一旦年老「精衰」難逃一死。
郭秋傑稱，公豬每次射精可採得100至200毫升精液，以每頭公豬每次可令10隻母豬受孕計，每次可得130至150隻豬仔。他續稱，豬公發情時會狂流口水，若豬公試過與母豬真正交配，便不願騎上採精架，因此豬農大多狠心不讓豬公與母豬交配。
有豬農坦言替公豬採精有如替豬隻自瀆，十分厭惡。本報記者