酒莊設山西 半島也訂購港人釀出靚紅酒

酒莊設山西 半島也訂購
港人釀出靚紅酒

【本報訊】葡萄酒市場一直是法國天下,但一間港資酒莊在內地山西釀製的葡萄酒,昨於國際葡萄酒展Vinexpo也頗受歡迎,其中紅酒DeepBlue已是國泰航空頭等及商務客艙首度採用的中國酒,連香港半島酒店、香格里拉酒店集團也採購,酒莊董事長說:「當年話返大陸釀酒,大家都笑我哋o架。」記者:翁煜雄

怡園酒莊董事長陳芳稱,「因為阿爸鍾意飲酒,又想住酒莊」,97年在法國專家協助下,選取山西建酒莊,因當地乾燥溫差大,土壤也適合種植法國種葡萄。她說不少人笑她爸爸水中撈月,「中國邊釀到靚紅酒o架。」不過,她放棄高薪銀行工作,支持父親圓釀酒夢。

愛酒之人曾俊華(左)昨參觀Vinexpo時也不禁淺酌一番。

參加酒展人士都可一嚐各國佳釀。

國泰頭等艙供應

經四年種植,酒莊在2001年種出葡萄,釀製至2003年推出第一桶酒。「可惜撞正沙士,內地驚我哋港商傳染,將酒莊嘅路封晒。」她原本雄心壯志,料每年售100萬支,「結果賣到兩萬,要賣50年先得呀。」
她說一般人都對中國葡萄酒沒信心,但她堅信自己產品的質素,遂引入外國酒樽及高格調包裝,「決定精品路線。」內地流行付款邀記者來採訪,但她堅拒,「唔想靠呢啲宣傳,希望靠口碑。」
翌年她突然接到一通電話,原來是香港半島酒店要求訂購,「當時(我)扮晒鎮定,收線後開心到狂叫。」她說後來香格里拉酒店集團等也來採購,國泰也決定於頭等及商務提供其紅酒DeepBlue,而國泰是先邀請一批酒評家作blindtasting(蒙眼試酒),據悉有專家試飲後認定味道最差的,應是怡園產品,但看清楚原來不是怡園,「最後決定用我哋嘅。」DeepBlue零售價約300元。
財政司司長曾俊華也是粉絲,昨參觀其攤位時自稱最愛其白酒CheninBlanc,據悉他也是經前經濟發展及勞工局局長葉澍堃推介認識此品牌。此白酒清香富果味,售118元。

陳芳說這樽DeepBlue於國泰頭等及商務客艙也可嚐到。

現年銷120萬支

她說現年銷120萬支,較部份法國酒莊的數十萬支多,「比起內地酒莊幾千萬支算少,但唔想造太多。」她說產品主銷內地,每支售75元至488元。她透露已在西安另設酒莊,料六至七年後可釀出葡萄酒。怡園的查詢電話為23053308。
曾俊華致辭時稱,港葡萄酒入口量在08年大增80%,去年也有45%升幅,達46.8億元,本港已趕過倫敦成為第二紅酒拍賣中心,僅次紐約。展覽昨起一連三日在會展舉行,只限業界。