【本報訊】蘇富比舉行洋酒拍賣會，有香檳王之稱的唐培里儂（DomPerignon）首次推出的至尊粉紅香檳，一批30瓶以133萬元成交，平均每瓶約4.4萬元，比估價高出3成多，創下香檳單一批次拍賣的世界紀錄。有酒評家指出，現時內地豪客尚未學懂喝香檳，但相信香檳很快也會在內地流行，屆時價格將進一步被搶高。
香港蘇富比前晚舉行洋酒拍賣，拍賣品都是法國酒莊存放在私家酒窖內的陳年珍藏，直接運送來港拍賣，酒品存放狀態甚佳。全部拍賣品共賣得2,000多萬元，比估計高出4成多。
香檳王DomPerignon
拍賣品中最矚目的是唐培里儂首次推出的至尊粉紅香檳，一批30瓶，包括1966年、1978年、1982年、1985年、1988年及1990年等6個稀有年份。經過一番競投，以133.1萬元成交，比估價高出3成，由亞洲收藏家買得，成交價也刷新單一批次香檳拍賣價的世界紀錄。
唐培里儂是世界知名的法國酒莊，有香檳王之稱。酒莊只選最優質的葡萄來釀酒，若當年葡萄收成質量欠佳，便寧願停產。今次首次面世的至尊粉紅香檳，是當香檳釀成之後，繼續在酒窖陳釀10年或以上，令酒味更為豐富成熟。
另外，多批ChevalBlanc紅酒以22.9萬元至55.6萬元成交，亦刷新了不同年份及瓶裝的世界紀錄。
「飲完一杯想再飲一杯」
曾獲邀試飲至尊粉紅香檳的《酒經月刊》總編輯劉致新表示，當日試飲的是1990年，「好精采，飲完一杯就想再飲一杯，好香，好幼滑」。
他表示，喜慶場合常會開香檳，是由於打開香檳會有一下響亮的聲音，但其實飲香檳任何場合都適合，令人有開心的感覺，不似飲紅酒講究飯前或飯後。在香港飲香檳的人不少，一般1,000多至2,000元一瓶已屬貴價。內地人暫未學懂喝香檳，因為中國人不喜喝冰凍、有氣泡及酸度高的酒，需要時間適應，但估計香檳很快也會在內地流行，屆時價格將被搶高。
蘇富比洋酒拍賣破紀錄的酒類
DomPerignon至尊粉紅香檳（一批30瓶） 成交價：133.1萬元
ChateauChevalBlanc1947（3瓶） 成交價：55.66萬元
ChateauChevalBlanc1947（1瓶1.5公升） 成交價：38.72萬元
ChateauChevalBlanc2005（1瓶18公升） 成交價：26.62萬元
ChateauChevalBlanc2000（1瓶15公升） 成交價：22.99萬元
資料來源：香港蘇富比