女士又多一個吃朱古力的理由!瑞士朱古力生產商BarryCallebaut,最近研發出一種能令人皮膚嫩滑的抗皺朱古力Acticoa,每日吃兩、三片,就可延緩衰老。
Acticoa的特點,是生產時成功保存了抗氧化物黃酮類(flavanols)。它能除去由吸煙、污染和咖啡因產生、會加速衰老的有害分子「自由基」(freeradical)。研究結果顯示,只需每日吃20克Acticoa,就可有效抗皺,皮膚更有彈性和增加皮膚水份,令人加倍容光煥發。
但瑞士聯邦科技研究所的營養學家赫里爾就質疑這種朱古力的抗皺效能。他指,科學界肯定了黃酮類有效降血壓,但對皮膚的影響仍有待進一步確定。
英國《每日郵報》