早晚不吃辣

早晚不吃辣

好多人愛吃辣,特別是麻辣的食物,打邊爐都要點麻辣鍋等。不過,原來早上及晚上,最好避免吃辣,因為人在這兩段時間活動較少,消化速度較慢,而中午至下午的時間,人活動量較多,這時候就算進吃辛辣食物,都易於消化及吸收。若晚間避不開吃辣,飯後千萬不要再吃水果或零食,這樣會加重腸胃負擔。此外,特別是便秘的人,辣味食物導致體內代謝廢物蓄積,令便秘問題更嚴重,影響健康,還是及早戒掉早晚吃辣的習慣。

郭佩韻