想了解更多香港的懷舊飲食文化?那就不可錯過由康樂及文化事務署舉辦、香港藝術館統籌之「2010年香港國際博物館日」,展館將於5月15日及16日全面開放予公眾人士免費參觀。
博物館以香港的飲食文化為主題,劃分為五大展區,包括:稻米區、匙筷區、香料區、大自然區及世界奇趣區,除會展出古今中外之煮食用具、調味料及茶葉等,更搜羅香港於1977年舉辦之滿漢全席時所用的珍貴餐具,同時設有懷舊的大牌檔和舊式酒樓模擬佈置,展示古今中外飲食文化的演變。
場內更特設「糯米糍工作坊」,由稻香集團點心部主管親自主理,現場教授製作糯米糍的竅門,報名費用全免。
稻鄉飲食文化博物館
地址:新界沙田火炭禾穗街15-29號9樓
查詢及預約報名熱線:39606213