【本報訊】食物安全中心公佈最新一期食物安全報告，有9個食物樣本不合格，包括著名品牌子母朱古力奶類飲品，含有多於10個菌落，超出法定須少於10個菌落的水平；有問題樣本在入口層面抽取，該批朱古力奶全數被封存，沒有流出市面。
九個食物樣本不合格
食安中心上月測試4,400個食物樣本，發現9個樣本不合格。一個由菲仕蘭坎皮納香港公司入口的子母朱古力奶類飲品（450毫升），被發現含有多於10個菌落，超出法定的少於10個菌落標準。有問題樣本於葵涌貨櫃碼頭抽取，食用期限為今年9月26日。該批產品已被封存，沒有流入市面。
該中心又發現一個生蠔樣本，含有可引致食物中毒的諾沃克病毒。該樣本由意得國際有限公司進口，樣本在供應商抽取，同批次生蠔沒有流出市面。而一個在瀝源邨街市抽取的茶果樣本，每克含250萬個臘樣芽胞桿菌。
此外，一個健康牌越南冷藏乳豬含有的金霉素輕微超標，另一個劉海記有限公司的印尼黃金糕樣本的防腐劑山梨酸含量超標。不合格樣本中，還包括4個牛肉樣本含二氧化硫。
食物安全報告部份不合格結果
食物樣本（抽取地點）：子母朱古力奶類飲品450毫升裝（菲仕蘭坎皮納香港公司）
不合格結果：含多過10個菌落，法例規定少於10個
食物樣本（抽取地點）：生蠔（意得國際有限公司）
不合格結果：有諾沃克病毒
食物樣本（抽取地點）：健康牌越南冷藏乳豬（五豐凍品水產有限公司）
不合格結果：含0.26ppm金霉素，法定上限為0.1ppm
食物樣本（抽取地點）：茶果（蒸糕飽瀝源邨街市店)
不合格結果：每克含250萬個臘樣芽胞桿菌，現行指引每克不可多過10萬個
食物樣本（抽取地點）：印尼黃金糕（劉海記有限公司）
不合格結果：含1,700ppm山梨酸，法定上限為1,000ppm
資料來源：食物安全中心