久違了的兒時鹹酸味

久違了的兒時鹹酸味

細路哥無多餘零用錢,人哋下午茶食蛋糕麪包,老媽子就叫我食鹹酸菜送白粥,我知足,仲覺得舊時嘅鹹酸菜好好味,可惜人越大,越食唔番兒時好滋味,唔係我要求高咗,而係坊間水準真係差咗。直至最近,老友帶我試新開無耐嘅「潮味居潮州菜」,好嘢,終於食得番呢種味道,原來加咗潮州獨有嘅薑末醃製,難得重遇久違了嘅老鹹味,一碟邊夠喉,嗌多碟都係$10啫,抵啦。

為食熊

潮味居潮州菜(28346669)
灣仔寶靈頓道2-16A寶靈頓大廈地下D及E舖