食譜中見真情

食譜中見真情

平時最鍾意刨食譜,最近買咗呢本由全人藝動與MCCMCreations出版的新書《老爹媽思廚》,發現非一般食譜咁簡單,書中記錄了四十多位經歷過二次大戰、日治時期和六七暴動的公公婆婆之下廚心得,縱然歲月艱苦,他們卻懂得發掘快樂,透過他們的私房食譜,更可領略幾近失傳的飲食文化。當中最深刻的是80歲李婆婆的故事,12歲被父親賣掉還債,日日赤腳踩豬牛糞幹粗活……睇到我眼濕濕。
於KUBRICK書店或G.O.D有售

小家嫂