好久沒去韓國,不斷思念,那邊美女眾多,賞心悅目。我又有一個男徒弟,叫阿里峇峇,生性詼諧,極為有趣,也想見見他。
這回首爾住兩個晚上,濟州島三天,乘韓國機前往,眾團友都對大韓航空有好印象,說機位寬闊,空姐美貌,最重要的是,飛機餐非常好吃。
有什麼那麼特別呢?先來一道頭盤,有沙律和魚類肉類,跟着上湯,由牛骨和大豆芽熬成,最後來碗雜菜飯,下麻油和辣椒醬。雜菜飯在空中吃比平時美味,又有點甜甜辣辣的醬刺激胃口,吃過的人無不贊好。
「韓國風土人情不比日本差,可惜沒有東西吃。」這是一般旅客的評語:「又吃不飽。」
誰說沒東西吃了?便宜的旅行團當然沒東西吃,來來去去不過是泡菜,烤牛肉的份量也少得可憐。這和外國廉價團到香港一樣,冷菜炒飯,遊客也說香港沒東西吃。
我們享受的是韓國傳統菜全套、海鮮大餐、雪場蟹大餐、全鮑魚宴、牛肉大餐、地道小食宴和刺身大餐,臨上飛機還來一頓人參雞,是將兩個鮑魚塞在雞內燉出來的。
每一餐將近尾聲,我都問團友:「飽了嗎?飽了嗎?」
大家都拍拍飛脹的肚皮,也許有少數人對辣的吃不慣,我們也另有安排,絕對沒有團友說吃不飽。
一路上有阿里峇峇說笑,引得眾人大樂,他已是旅行社的大老板,但為了我們親自帶隊,由首爾到濟州島全程陪伴,我是從來不收男徒弟的,由於我對韓國的飲食文化認識比他深,阿里峇峇佩服得五體投地,一直叫我做師父,也就由他了,真想不到在中國遇不到,還在韓國有這麼一個弟子,我吩咐說:「不能吃不飽。」
阿里峇峇拍胸膛:「那我寧願割自己的肉讓大家吃。」
所以,我們不知道在韓國沒東西吃這回事。