麥記推出廿元餐，反應熱烈，不過我寧願去旺角找街頭小吃，爽口生腸、飽肚碗仔翅、勁辣魚蛋、新鮮出爐菠蘿包，間間是人龍店，熱辣辣煨番薯更不得不試，紫心香黃心甜，每樣一隻，飽呀。
記者：趙志雄
攝影：伍慶泉、趙志雄
Model：[email protected]，Vivian
雪凍番薯當雪糕
每次去花園街看金魚，都見到這個寫上「台式大蕃薯」的搶眼招牌，很奇怪，小店時而門庭若市，時而乏人問津，賣的，原來是熱辣辣煨番薯，每45分鐘出爐一次，出現人龍就是番薯煨好出爐時，手快有手慢無，賣光又得等45分鐘。小店有告示列明出爐時間，但店員張生每天還得說上一百句：「剛賣光了，要等45分鐘。」食客回應卻是：「有無搞錯？」張生解釋：「番薯真的要煨這麼久才全熟，沒辦法！有些店舖會先烚熟一半再煨，這樣會煨乾外層流失水份，皮乾硬得像樹皮。」說得對，皮軟肉腍一咬連甜汁也流出來，像剛熟芒果才最好吃。
店舖只賣台灣地瓜村品牌黃心和紫心番薯，這品牌在當地很出名，在新加坡和馬來西亞大受歡迎。味道方面，黃心味較甜，紫心味較香濃，全部番薯以重量計算，每100克賣$6，很飽肚的。
驟眼所見，有師奶一買六隻回家，亦有情侶一隻兩份吃，張生說：「用紙袋盛載可散熱，用膠袋盛載會出倒汗水，弄濕了皮就不好吃。」番薯並非混炭一起煨，而是放在鈦金屬爐中，裏面有架，炭放在底，番薯不沾炭所以連皮也可吃。不是吹牛，張生說：「台灣人把番薯雪凍了，用匙更舀來吃，像吃雪糕。」我買一隻，半小時車程，回到家番薯仍是暖的，好，就雪凍再吃，咦？味道令我想起雪凍的番薯糖水，清甜滋味。
1+2特製炭爐鐵架下置炭，溫度約170℃，出爐時非常燙手。
3何謂燙手番薯？有相你睇，張生用手揑番薯，感覺到表面和皮變軟腍，才是全熟。
4上磅秤，每100克$6，貨真價實，童叟無欺。
a.大蕃薯（53126012）
旺角弼街70號地舖
花園街金牌碗仔翅
花園街大部份食店招牌都被飾物檔口遮住，不過卻擋不住「通達美食」湧出來的香味，這店整日人頭湧湧，最出名的是粢飯、碗仔翅、腸粉和油渣麪。粢飯用糯米捲住油炸鬼、榨菜和肉鬆，老闆娘李太說：「油炸鬼是用附近海景粥店的，新鮮炸好！」最飽肚的一定是碗仔翅，入口有濃雞味和麻油香，稍嫌鹹了點，餡料有雞肉、瘦肉、木耳、雞蛋絲、粉絲和雞絲。堂食大大碗，好飽肚，加魚肉更爽口。
油渣麪$20
有冬菇、火腿、油渣和冬菜，配上海湯粗麪，上湯沾了菜脯，少辣惹味。
腸粉$9
一碟四條腸粉，我貪心，甜醬麻醬芝麻都落幾多。
碗仔翅$13
有木耳、雞蛋絲、粉絲和雞絲，湯有濃雞味和麻油香，略鹹。
b.通達美食（23923043）
花園街172號地舖
街坊Guide你
排到入後巷
瑟縮花園街一角的「津味雲吞麵」，其勁辣魚蛋比雲吞麪更出名，門外還豎起排隊告示牌，提醒食客排到後巷，夠架勢。四川遊客趙先生、黃先生和吳小姐說：「我們今天吃了幾間賣魚蛋的小食店，這一間是最好吃的，好吃在它的汁辣得來有我們四川食物的辛辣風味，不似一般咖喱魚蛋，汁根本不夠辣。」
c.津味雲吞麵（23907497）
花園街174號地舖
必試爽口生腸
金魚街近油站的「美味食店」是我多年至愛，除臭豆腐外，還有燒賣、生腸供應，價錢便宜。剛經過金魚街的Vinky：「行開旺角，不時會光顧這小食店的生腸，爽口挺惹味。」我也是捧場客，還要加極多甜醬和芥辣，塗滿一整串，甜辣味道一齊混入口腔，一串又一串的停不了口。
d.美味食店
水渠道30-32號A10號舖
米線廿元有找
與朋友逛街的Sandy：「行旺角，有時會光顧那些站立式麪線店，但我更喜歡『香格里拉』的麻辣米線，廿元有找很抵食，還有配菜選擇，我喜歡配豬扒，麻辣得來很開胃。」
e.香格里拉米線專門店（23929093）
通菜街97號地下
懷舊雞仔餅
想吃懷舊雞仔餅、老婆餅和燒餅，師奶都懂到「奇趣餅家」，難怪一出爐就人龍不絕，逼餐死買到餅，師奶笑着走。
f.奇趣餅家（23941727）
花園街135號地下
老闆愛酸辣粉
在弼街開電器舖的劉生說：「花園街附近有很多小食店，我較愛吃『旦王』的小食，一來開在我舖頭附近，二來它的魚蛋味道不錯，咖喱汁好似還有椰汁味，可能是加了椰汁大王的椰汁一齊煮，重慶酸辣粉也很惹味，又辣又香，經常有人排隊拿住碗粉站在附近吃。」
g.旦王 弼街70號A地舖
$5三個出爐麪包
每逢下午茶時間，豉油街又會湧現一班師奶，皆因又屆「明華餅家」出爐時，菠蘿包、腸仔包和雞尾包統統$5三個，抵吃。
h.明華餅家（27825232）
煙廠銜1-3號地下D舖
