日本各地都有章魚丸子，但仍以大阪的最好吃。我偏好關西口味多於關東風，如此地道的小吃，當然選關西明石燒。但近來愛上一家章魚丸子專門店，因店名是日文無漢字，看不懂，老號在大阪千日前，有多家分店，常去的在梅田地下街，扇町通到泉の廣場間。
他們只賣四款：章魚丸子（跟湯上）、章魚燒（壓烤成薄餅）、御好燒（加入章魚碎和椰菜的厚燒餅）、葱油餅。可以每款單點，但我喜歡要一客大四喜式各款都有半份，才¥1,000。也許折合港幣八十多元的章魚小吃看來略貴，但日本物價如此，一般而言，八顆丸子得近五百日圓。
除了地道風味外，那葱油餅令我感動，不但有章魚碎和煙肉，還有大把葱花，厚厚一吋多，客人吃得滿嘴葱香。門前放了個碩大的椰菜作招徠，這是農展會時競投而得，比一般大上五六倍，怎會用掉？只是個「生招牌」。不過這店一天到晚客似雲來，必須排隊等位，與阪神百貨公司地庫的章魚燒一樣大受歡迎，卻以「拼盤式」更勝一籌。
日式飲食文化愛「拼盤」，定食、弁當、下午茶、自助餐……都是九宮格色碟方式，讓你可嚐多種口味。我愛「大四喜」。