赴法在藍帶名廚學校學廚的中法名模AmandaStrang，學藝3個月後回港，前晚在銅鑼灣為Amway示範化妝。她開心透露已領取文憑，更在全班20多個同學中，考取第三名，成績只比兩位現職大廚差。
拒男友資助
Amanda說：「返香港兩個月，之後又會返去名店JackquesTemin打工，之後就會返嚟創業。」她謂雖然現時模特兒收入大減，但要儲到300萬本錢開舖，她說：「我買金，買咗五、六年，家升咗三倍，300萬已經有，因為香港租金太貴，又要預6個月人工。」不叫男友打本？她說：「Noway，呢個係我baby，係我夢想，要一手一腳去做。」
採訪：RitaLeung
攝影：ChanShunChing